「在日本东北地区的正中心，耸立着宛如脊椎一般的奥羽山脉……吹雪染白大地的冬季与万物翠绿的春季在此交互出现，这里因此成为了动物们的乐园。而在奥羽山脉深处，有一群想要取得
熊掌的『猎人集团』。『狩猎』是太古以来深植于男性的本能之一，这样洋溢着男性本能的猎人集团，被称为『又鬼』（マタギ）。」
山神的使徒：狩猎即是祭祀
上述这段文字，来自漫画大师矢口高雄的经典漫画《又鬼》开场。又鬼不是虚构漫画角色，这是真实存在于日本东北奥羽地区的猎人族群。
又鬼文化的起源可追溯自平安时代，他们猎熊、也猎日本猴或日本鬣羚。又鬼有着独特的猎人文化脉络，与一般单纯猎杀动物的猎人不同。让我们来认识这群神秘的东北猎人，了解他们传承数百年的特殊文化……以及又鬼是如何消失的。
现今东北秋田县的北秋田市阿仁町地区，据说是又鬼文化的发源地，特别是这里的「根子」聚落，长年也被称为「又鬼之里」。因此尽管日本全国许多山区都有又鬼，但最富盛名的又鬼代表，依旧是阿仁的又鬼。
阿仁町位处海拔1400多公尺的森吉山麓，背后的森吉山林就如矢口大师的漫画一般，有大量野生动物在此生息。这样说来，又鬼似乎是地域限定的集团，但事实上，也有所谓的「旅又鬼」，他们不断在日本各地的山林间穿梭，有时会收养义子，有时会拉女婿入伙，延续并扩散又鬼一族的命脉。
虽然是狩猎集团，但又鬼的诞生并非单纯为了杀戮动物，而是来自日本悠久的「山岳信仰」。在万物有灵的传统信仰里，蕴藏矿产与养育许多动植物的山林，自然应该有神灵。
人类在神圣的山区里获得的一切资源，都是来自山神的恩赐。那么，狩猎活动也是一种神圣的活动，不能过度杀戮，不能心怀恶意，又鬼们从狩猎乃至日常作息，都必须遵守严格的传统规范，而不单单只是瞄准猎物扣下扳机而已。
所以狩猎对又鬼来说，是一种宗教意味浓厚的文化活动。他们大约会在每年晚秋时入山，住在深山的猎人小屋中。而只要一身处山林，又鬼们之间谈话的用词便要改变。
一般在山下村子里使用的语言，称为「里言葉」（乡里用语），里言葉可以直接使用「猪」、「熊」、「屠宰」等等常用语。但在山中，为了尊敬这片神圣土地与其上的造物，又鬼们必须使用「又鬼用语」才行。
例如「解体」称为「ケボカイ」（kebokai），又鬼的首领称为「シカリ」（shikari）、猎枪称为「シロビレ」（shirobire）等等……这些还只是一般日常会用到的词汇，而在又鬼用语里，还有大量的狩猎专有名词，以及各个又鬼团体里基于默契而自创的词汇。当又鬼们之间沟通时，即便是日本人，也未必能听懂他们在说些什么。
独特的语言，也间接为又鬼披上了一层神秘面纱。当然，他们的言行举止无处不神秘。例如又鬼在晚秋时入山，他们会直到早春时才会离开山区。这代表着，在家家户户深居简出的寒冬里，这群猎人偏偏要待在气温极低、远离城镇、而且饥寒的野生动物为觅食会变得凶暴的恶劣环境里。
铁血领袖シカリ：智慧与超能力的结合
当然，这正是又鬼强大之处，他们的生活几乎与最原始的大自然化为一体，他们的感官，在这种恶劣环境里被磨得极度敏锐；他们的肢体，为了适应环境而逐渐变形；他们的心灵，虔诚地服膺神的意旨；他们是大自然循环里的一部分，因此又鬼本身也有了神圣性，人们敬重他们，也对其感到恐惧：这些又鬼不是一般人，他们是肃穆的山神使徒。
シカリ作为又鬼首领，必须清楚每位又鬼的才能，并且制定严格的狩猎策略。每位シカリ都有各自擅长的「狩座」（狩猎阵形），他会透过手势、模仿兽鸣、或简单的暗语，快速指挥又鬼们形成狩座，并将狩座中的猎物，逐步逼到事先规划的「射场」（围杀地），最终在此解决猎物。
如何布署狩座并包围猎物，或是如何指挥负责将猎物驱赶到射场的「势子」完成任务，以及如何在射场里有效打击猎物，并给它致命一击，全是シカリ的本领。
厉害的シカリ，不但得懂得管理团队，本身也得有超乎常人的战斗技巧。许多人都相信，厉害的シカリ通常也受到山神的眷顾，拥有超乎凡人的特异功能。
确实，在严冬山林间狩猎，有着高度危险，单凭技术与经验很难完成狩猎又安然脱身。传说有些シカリ，拥有呼唤猎物的能力，或是预知雪崩等天然灾害的能力、宛如雪上飞的敏捷步法、甚至是治疗伙伴的特殊能力——在长达超过四个月以上的山林狩猎生活里，如果有又鬼在深山狩猎时受伤，可没有医生能上山救人。
那么，又鬼每年在这些冰封天牢里打猎的目的是什么呢？又鬼最普遍的目标通常是熊。
熊与人的博弈：神圣的解体仪式
熊是很聪明、很好奇、而且攻击力强大的生物。晚秋时它们即将进入冬眠，此时会努力进食，找寻它们喜爱的食粮。这也代表好奇心强的熊只，可能会侵入人类的农田取食，甚至跟着人类烹调食物的香味进入住居。
而早春时，结束冬眠的熊只也会开始活动。这段时间一直在山上的又鬼，就是透过狩猎，在熊居的山林，以猎杀直接降低熊只危害人类的风险。当然，又鬼们并非见熊就杀，他们的目标是最危险、同时又最有经济利益的成年大熊。
成功猎杀大熊后，又鬼们会当场解体熊只。解体过程就是一场神圣的祭祀仪式，シカリ必须率领团队慎重地宣读悼词（送行熊只灵魂）与祭词（奉告神明）。
之后シカリ会以又鬼特制的小刀，在熊皮上剖下第一刀，其他又鬼们便开始进行解体。熊肉是又鬼们在山上的重要食物来源，熊的毛皮与熊头骨则是奉献给山神的祭品，而熊胆则是最有经济价值的药引，可以带回村子里卖给药商。
解体过程开始时也会同步升起营火，而包括熊心、熊背肉、熊肝等等一部分熊肉会当场炙烤，作为谢神的祭品。感谢神明让今天的狩猎顺利，也祈求明日的狩猎可以平安成功。
不同地区的又鬼们有着不同的解体仪式，其目的都包括祭祀山神并感谢/祈求神恩、送走往生猎物的灵魂、取得有经济价值的熊只部位、取得又鬼继续生活所需的食粮等等。
当然，这些仪式里使用的语词，也通通是又鬼用语，这些用语不但是又鬼长年特殊生活里的惯用沟通语，它们也都被赋予了某种神圣性，代表着又鬼们在进行仪式时的尊重与虔诚——这并不是又鬼文化独创的特性，例如虾夷人或俄罗斯、欧洲、等地的原住民，也都有在狩猎过程中使用特殊语言进行沟通的共通性。
上述提到，シカリ似乎拥有某种超能力，但对一般人而言，其实每位又鬼好像都有超能力——他们的身体特性与常人有很大的不同。又鬼需要安静又快速地布署狩座，势子也必须跟紧受伤逃亡的熊只，并将其驱赶到射场。
因此「高速移动」是每位又鬼的基础能力，代表你得懂得如何攀爬岩石上山、如何快速爬树、如何在大雪覆盖的林地里选好落脚点。
老资历的又鬼们如同徒手攀岩选手，他们的指节粗大，他们脚拇指格外有力。这些又鬼并非优秀的短跑选手，因为山上并没有PU跑道，他们在满是苔藓、碎石与倒木的山区，每天都要进行高速攀岩赛，如猴子一般追逐猎物。
与阿仁又鬼这样有固定据点的「里又鬼」不同，四处巡猎的旅又鬼，有完全不同的生态。
从里又鬼到旅又鬼：文化的扩散与变迁
旅又鬼不像山又鬼有特定的猎人小屋可以居住，也没有熟悉的山林环境。旅又鬼人数更少（约略2～3人），他们通常沿着山林中的小溪移动，每几天就移动到上游/下游不同位置扎营。
而且，他们也不像里又鬼有着「晚秋—早春」这样的固定狩猎期。旅又鬼可能一年四季都在不断移动，而且持续在不同地区进行狩猎。
因此，旅又鬼也并非总以熊为头号目标，在初夏融雪开始后，许多旅又鬼会变成所谓的「山渔民」：他们会以河钓或捕捞河鱼维生。
旅又鬼抓到的这些「山女鱼」（ヤマメ，樱鳟的一种）或是「红点鲑」（いわな），不但是他们今晚的烤鱼晚餐材料，特别是红点鲑，更是市场上的高价珍品。许多旅又鬼会在清晨抓到红点鲑后，快速下山到城镇市场卖鱼赚钱。
当然，旅又鬼也可能在山上打到熊，这时该怎么办呢？旅又鬼不像里又鬼，可以将发大财的熊胆卖给有长期买卖关系的汉药商。
因此，许多旅又鬼其实也会兼做巡回药商的小生意，他们的装备额外包括了背上的大药箱。旅又鬼会在山村之间定期巡回，一年几次带著成药到偏僻山村——这可是古早的「订阅制」服务。当然，今天来村子的这位旅又鬼，很可能与一般的卖药郎不同，因为他的药柜里，也许会有非常珍贵的熊胆唷。
阿仁又鬼虽然是里又鬼，但这里又鬼文化兴盛，导致它也是旅又鬼文化的起源点：太多里又鬼了，所以许多又鬼被迫纷纷出外找寻新的蓝海，成为居无定所的旅又鬼。
这些阿仁旅又鬼不但前往东北各地，有人往北前往如今被俄罗斯统治的鄂霍次克海桦太岛，或是广大的北海道；有人往南前往北越的立山黑部，甚至远到关西的奈良。
旅又鬼从阿仁根子起步，将又鬼文化传播到日本各地。这些旅又鬼可能落脚在遥远的异乡，从此不再回到根子，有些旅又鬼可能选择放下枪支，专心以卖药维生。他们曾引以为豪的独特又鬼文化，开始以不同形式融入不同地区，影响那里的风土民情。
2025年是日本史上最严重的熊害之年之一，许多人开始想起了又鬼文化。特别是在10月底秋田县的东成瀬村，爆发了熊只伤害一对70岁夫妇的案件。
过程中，年仅38岁的佐佐木喜行，为了救助这对仅距离村公所300公尺的夫妇，竟然遭到熊只直击脸部而死亡。他65岁的父亲赶来帮助时，也遭熊击而头部重伤。
这起发生在中午11点光天化日下的惨案，令许多人感叹，如果又鬼还在，就不可能发生这种惨事——因为过去长年以来，东成瀬村一直与又鬼文化有很深的关联。在有着里又鬼的村子里遭遇熊害，在古时候是不可思议的事情。
熊害之灾，让人们又想起了这群猎人
2025年，秋田县的熊害里，发生在人居地区的比例高达87%（前一年仅45%），代表熊害绝大多数都发生在人居地区而非山中。在过去长待山中的又鬼消失后，这种从源头降低风险的防熊策略自然消失，使得这种恶劣趋势似乎变成一种必然。
又鬼文化的消失是一种必然，因为法规限制，狩猎不再是一种「正式职业」，枪支等武器管理规定也使又鬼「巧妇难为无米之炊」。
又鬼依旧存在，但这种文化已经失去了扩散的能力，没有人是专职又鬼，也没有人能以此为生，反倒成为又鬼，会引来各式各样的麻烦（来自法规面与舆论面），生活也无以为继——谁现在还会以熊胆入药呢。
但又鬼不只是猎人，他们的独特生活令他们成为山林的一部分，因此他们也是最了解大自然的向导、导师与守护者。但只因为又鬼拥有武力而限制这个独特族群的发展，人们失去的绝对不只是猎人而已。
除了法规限制，农业文化的兴起、又鬼收入锐减、以及山区逐渐开发，都在从不同角度削减又鬼的生存空间。如今还要加上气候变迁导致的动植物生态变化，例如熊出没的活跃期变化，即便又鬼文化仍在，现代的又鬼想必也会焦头烂额。
「我想成为又鬼！」这样的社群发言，在2025年日本网路上屡见不鲜，每个时代都有这样的热血年轻人，但他们也很难找到够格的シカリ教导并率领他们了。
如今阿仁地区乃至根子，几乎遍地都是国家规定的文化财，包括又鬼道具、又鬼衣着、到在地舞蹈（「根子番楽」）等等。
这里也有培育又鬼捕获熊只的熊牧场，吃得到熊背肉味噌汤「ナガセ汁」，或是煎熊掌肉，以及当年又鬼们喜爱的「打当温泉」等等……但尽管阿仁地区无处不是又鬼文化遗留的残迹，这里却已无法再见又鬼文化的荣景。
阿仁又鬼历史里，有一位被尊称为「传说シカリ」、有着「爆头阿松」美名的又鬼「铃木松治」，他曾留下一段名言：
「比起教你『山林』是怎么一回事，不如让你自己进入山林，在独步过程里，你就能自然而然地学会道理……总之，除了亲自去山里走、用身体去记住之外别无他法。累积经验是最重要的吧，还有，如果不自己动脑思考是不行的。」
2005年，高龄85岁的爆头阿松逝世，一代传奇又鬼的人生落幕。他走后25年，秋田成为全日本熊害最严重的区域之一，为又鬼文化的逝去又添加了一层难解的哀伤。
又鬼是亲自投身冰霜严苛环境而链成的猎人，他们有独特的生态，他们熟悉山上的一切，他们是山与人之间的守护者，他们面对狂暴的巨兽，他们是真正的「魔物猎人」，也是「山神信徒」。又鬼是日本自豪的地方独特文化，但这些传奇猎人正走进历史之中。
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