315晚会一直都是人们重点关注的存在,而今年的315晚会也揭开了很多商家不为人知的内幕,而餐饮外卖也是其中之一。提到外卖,人们的第一反应就是便宜又美味,殊不知这只是表面现象而已,其背后隐藏了很多卫生隐患,稍不注意就会危害我们的身体健康,尤其是这6种外卖更要注意,究竟是哪6种呢?我们就来接着往下看。
1、合成火锅牛肉
有些人觉得在外面吃火锅太贵,所以便选择在家里吃,而牛肉也算得上是火锅的必备菜品了,鲜嫩的牛肉搭配美味的蘸料,简直让人欲罢不能。但市场上的火锅牛肉多都是合成牛肉,其原材料都是碎肉,肉渣,然后再加入色素,香精,香料等添加剂进行加工,这种肉不仅口感差,营养价值也很低。
2、“现炒”预制菜
都知道预制菜吃多了会影响身体健康,所以很多人在点外卖时都会优先挑选现炒的菜品,你以为这样就能万无一失了吗?答案是否定的。有些商家会提前买好半成品,将其进行简单烹饪后就可以食用了,这种菜品看起来像新鲜制作的,实际却是预制菜。这种菜品无论新鲜度和营养价值都比不上现炒的菜品不建议长期食用。
3、价格便宜的炸鸡
炸鸡也算是受欢迎程度较高的美食了,那金黄酥脆的外皮搭配鲜嫩多汁的鸡肉,光是看着就让人忍不住咽口水。但并非所有炸鸡都能做到干净卫生,有些商家为降低成本,会使用劣质鸡肉或过期鸡肉,若只是这也就算了,有些连炸鸡肉的油都反复使用了很长时间,长期食用这种便宜炸鸡,会对身体健康造成损伤。
4、重油盐的盖浇饭
点外卖时很多人都喜欢来上一份盖浇饭,填饱肚子的同时还能满足口腹之欲,但商家为了追求口感,会在炒菜过程中加入大量食盐,调味品和食用油。长期保持高油高盐的饮食方式,会增加心脏病、高血压等疾病发病率。此外,有些商家还会用劣质食材替代新鲜食材,吃到肚子里也会出现肠胃不适,恶心呕吐等症状。
5、各类炒粉及炒面
在各类外卖中,炒粉和炒面也算得上是比较常见的存在了,它不仅口感丰富,味道也很鲜美,也因此受到无数人喜爱。但由于炒粉炒面,在这个过程中会添加大量调料和油脂,长期过量食用也会对身体健康造成严重危害。为避免这种情况出现,建议大家在点外卖时要尽量点些清淡健康的菜品。
6、不做堂食的外卖
大多数人点外卖时只关注外卖的品类和价格,很少有人注意商家是否能堂食,有些人不理解:为什么要选择带堂食的商家?殊不知,能不能堂食直接影响到了外卖品质,如果有堂食的话,消费者就能直接观察到商家的卫生状况和食材品质。而没有堂食的话,商家就可能用劣质食材和包装材料替代健康食材。
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