现代快报讯（记者 刘静妍）3月26日，正在建设中的胡杨河职业技术学院，一座座拔地而起的教学楼、宿舍楼已露出崭新的面貌。这是新疆生产建设兵团第七师胡杨河市的第一所高等职业院校。今年9月，这所学校将迎来首批500名左右学子。

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据介绍，胡杨河职业技术学院是一所公办全日制专科普通高等职业学院，依托师市、援疆省市及兵团高校资源启动筹建。学院规划占地1000亩，目前已建成校舍、教学楼、实训楼、餐饮中心、运动场等生活与教学配套设施15万平方米。学院以生物化工为特色，以装备制造为支撑，首批开设应用化工技术、化工智能制造技术、机电一体化技术、电气自动化技术、烹饪工艺与营养 5个专业，2026 年计划招生450人，2030年在校学生预计达到3000人，远期目标10000人。

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淮安市高级职业技术学校副校长冯清华是第十二批江苏省对口支援新疆生产建设兵团第七师淮安工作组专业技术人员，因为学校建设、筹备的原因提前进疆，将担任胡杨河职业技术学院副院长。冯清华介绍，烹饪工艺与营养专业是该学校特色专业之一。淮安作为“世界美食之都”，将淮扬菜烹饪技艺带到新疆。学院计划在教学中，将淮扬菜与新疆本地菜系进行融合创新，培养烹饪人才，打造特色专业亮点。