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甜心皮皮总裁郭光辉

封面新闻记者 付文超

3月26日，以“从方法论到产业成果”为主题的2026领润生态战略峰会在苏州启幕。据悉，本次峰会由领润孵化器主办，聚焦系统化百亿成长方法论的实际落地。经济学家任泽平、领润孵化器董事长黄静及近20个生态品牌创始人共话产业未来。

在峰会优秀品牌分享环节，甜心皮皮总裁郭光辉以“不止于茶，共创未来”为题，首次系统拆解品牌高速增长背后的底层逻辑。

“市场不缺新品牌，缺的是能用系统化能力把‘高质平价’跑通的品牌。”郭光辉在演讲中分享道，“品牌的核心竞争力来自三个层面：第一，拥有平均从业超10年的万店基因团队，他们累计操盘海外门店超30000家；第二，构建了从源头直采到智慧物流的极致供应链体系，实现提质不提价；第三，率先落地茶饮+具身智能解决方案，用技术重塑单店模型。”

当前新茶饮赛道竞争日趋白热化，同质化严重、运营成本高、盈利难度大成为行业普遍痛点，众多新品牌陷入增长瓶颈。郭光辉现场披露了智能店型的核心数据，技术降本不是噱头，而是让利给消费者、让利给加盟商的真金白银。“万店不是我们追求的目标，而是系统能力到位之后，自然而然的结果。”

记者了解到，自2025年7月创立以来，甜心皮皮仅用6个月时间实现门店突破100家、落地全球首个具身智能茶饮店，成为新茶饮赛道现象级“反周期样本”。在峰会现场，甜心皮皮设置的具身智能移动售卖仓吸引众多嘉宾驻足体验，机器人现场制作的2.5菜单的新品奶茶成为全场焦点。

据悉，甜心皮皮已启动2026年万店计划：每15天上新一款产品、每天开出30家门店、智能门店占比20%、海外门店占比30%。

业内人士表示，在新茶饮行业进入存量竞争的阶段，甜心皮皮凭借具身智能技术创新，打破传统单店模型的桎梏，走出了一条差异化、智能化的反周期增长之路。未来，随着具身智能茶饮店的全面铺开，甜心皮皮有望进一步重塑行业格局，引领新茶饮迈入智能化发展新阶段。