天气转暖
关于蘑菇的新闻
又开始频频登上热搜了
比如
康康姐最近就刷到了一条新闻
湖南的两名12岁的小学生，在放学路上看到一朵晶莹的蘑菇，其中一名孩子将蘑菇摘下来，舔了一口，然后将蘑菇递给了同伴，同伴生嚼了一口吐了出来。
即便如此，两个女孩仍在十分钟后就出现恶心、头晕的症状。
两个孩子被立即送往医院，初步诊断为肝损伤性蘑菇中毒，随后，两个女孩在湖南省儿童医院重症医学（ICU）救治。
看到这条新闻时，康康姐感到十分心痛。
十多岁的孩子，好奇心重也不知后果，随意舔尝路边的野蘑菇导致中毒，险些失去生命。
在这里，康康姐要提醒一下各位家长，加强对孩子的食品安全教育，让他们对野蘑菇、野菜产生敬畏心，珍爱生命，远离中毒。
怎么？你们觉得康康姐太过紧张，实在没有必要？
毕竟武汉不算南方城市，没有那么多蘑菇，不会有那么多野蘑菇中毒的事件发生！
确实如此，但几率再小也还是有，咱们还是应该多多小心！
有道理
虽然
咱们武汉地区野生蘑菇的品种没有云南那么丰富，但是依然有些市民会将自家菜地、公园、小区草地上长出的野蘑菇采摘回家食用，最终引发中毒。
康康姐跟你们说，在武汉大多数毒蘑菇中毒都是由一种名为“大青褶伞”的蘑菇引起的！它长这样。
怎么样？这蘑菇是不是看起来很普通？但这平平无奇的外表之下却藏着致命毒素。
食用后潜伏期30分钟至3小时，主要引起胃肠型症状，表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻，患者可伴有焦虑、发汗、畏寒和心跳加速等。
在严重病例中，中毒者可能会由于脱水和电解质紊乱导致休克、昏迷甚至死亡。
“大青褶伞”的存在，也打破了“颜色鲜艳的才有毒，白色蘑菇很安全”的“验毒偏方”。
除了“大青褶伞”以外，还有“致命白毒伞”之称的鹅膏菌，也同样是平平无奇的小白伞，所以，千万别被蘑菇的“素颜”骗了哦！
另外，别相信高温烹煮、焯水能解毒，大青褶伞的毒素耐高温、耐干燥，普通烹饪根本无法破坏！
还有，还有，大蒜和银器也同样不能验毒！这些网络上的“偏方”统统不能信！
想要避免吃错蘑菇中毒，最有效的方法只有一个！那就是——不吃！
不吃就不会中毒！大家一定要记住！不要随意采摘、食用野生蘑菇，如果想要尝鲜吃蘑菇，要通过正规渠道到菜市场、超市购买，生命只有一次，别拿野生蘑菇当“试毒游戏”！
最后
如果你依然不小心误食了野生蘑菇
怎么办呢？
记住下面两步紧急保命！
1停止进食，立即就医
第一时间停止食用剩余野生蘑菇，哪怕暂无不适症状，只要确认误食野生毒蘑菇，必须立刻拨打120或自行前往医院。
中毒救治越早，存活率越高，切勿等症状发作再就医。
2保留样本，告知病情
务必留存剩余蘑菇样本、呕吐物及排泄物，就医时主动告知医生“误食野生蘑菇”，方便医护人员快速判断中毒类型，针对性开展救治，避免误诊误治。
康康姐特别提醒一下大家
尽量不要自行催吐！尤其意识不清、抽搐或已呕吐者，强行催吐易引发窒息或误吸，必须由专业医护人员评估处置哦。
编辑 | 晴晴
排版 | 黎美丽
美编 | 孙小碗
素材来源 | 湖北疾控中心
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