我以前种豆角,那是出了名的勤快。
开春就忙活,翻地、施肥、浇水,架子搭得整整齐齐。藤蔓爬上架后,我更是天天盯着,掐尖、打杈、松土,忙得不停。可到头来呢?豆角藤看着壮,绿油油的,就是不结荚。偶尔结几根,也是又短又细,摘不了两回,藤就开始发黄,叶子也往下掉。
我那时怎么也想不通,明明比别人都下功夫,咋收成还不如那些“懒汉”种的呢?
后来才明白,种豆角这活儿,不是你干得多它就长得好。你得顺着它的脾气来,它才肯给你结。
下面这4个老办法,是我自己吃亏后慢慢琢磨出来的,一个比一个管用。
一、苗期别太宠,旱一旱根才深
以前我怕苗渴着,见土面干了就浇水。苗是长得快,可茎秆细,叶子薄,风一吹就晃。等到开花,花苞看着不少,可没几天就掉了,根本坐不住荚。
后来我学了个法子,叫“蹲苗”。苗期土不干透不浇,叶子稍微打蔫了,也得忍一忍再浇。
刚开始我也怕把苗旱死,但试过一茬就懂了。旱过的苗,为了活命,根会拼命往下扎。你浇水勤了,它的根就懒在土表,不下深土。根扎得深,后期才有后劲。等到了开花结荚那阵子,别人家的豆角旱得掉花,我家的稳稳当当,一茬接一茬。
二、草木灰用对地方,比啥肥料都强
老辈人种豆角,离不开草木灰。我以前以为就是撒地里当肥料,后来才知道,用法有讲究。
我现在的做法是:播种时,坑里先垫一把灰,再放种子,最后盖一层薄土。 草木灰能吸水防烂根,还能杀菌。更重要的是,它补钾。豆角结荚靠的就是钾,你用再多氮肥,叶子长得再好,缺了钾,就是只长藤不结荚。
我试过对比,用草木灰垫底的那一垄,苗出得齐,茎秆粗,后期豆角结得又密又长。没用的那垄,苗就细弱些,豆角也稀稀拉拉。
记住一点,草木灰是碱性的,不能跟粪水这些酸性的肥料一起用,不然效果就没了。
三、掐尖的时机,很多人搞反了
我以前看到豆角藤长到一米多,就习惯把顶尖掐了,想着能多长侧枝,多结豆角。结果呢?侧枝是长出来不少,可光长叶子不结荚,藤蔓乱成一团,豆角没几根。
后来才知道,豆角和黄瓜不一样。主蔓才是结荚的主力,你过早掐了顶,它不长个了,憋出来的侧蔓也结不出好东西,产量反而会少一半。
啥时候掐?要等主蔓爬到架子顶,你够不着了,再把尖掐了。这叫“打顶”,是为了让营养回流到下面,专心憋豆角。
还有,主蔓上第一簇花以下的侧芽,也要早点抹掉。这个位置太低了,结了荚也容易烂在地里,还白抢营养。
四、浇水施肥,时机比量重要
豆角最需要水的时候,不是苗期,而是开花前后。
花苞刚冒出来那几天,浇一次透水。 花谢了开始结荚,水不能断,但也不能大水漫灌,容易烂根。我一般早晚浇,浇透就行。
施肥也是这个理。很多人苗期拼命施肥,结果光长叶子。豆角最需要肥的时候,是开始摘豆角之后。摘完一茬,就得追一次肥。 我用的是沤好的粪水,浇在根部旁边,不直接挨着根。你要是不追肥,第二茬豆角就成“老鼠尾巴”,前面粗后面细,吃起来还老。
用化肥也行,但别用太多氮肥。豆角自己能固氮,缺的是磷和钾。草木灰、鸡粪、复合肥里磷钾高的都行。
种了这几年,我发现豆角的根好像有“记忆”。你苗期旱过它,它根扎得深,后期哪怕旱几天,它也能自己从深层土里找水。你从小惯着它,天天浇水,它根就浮在土表,一旱就蔫。
我现在种豆角,每年就抓好这几件事:底肥施足,草木灰垫底,苗期控水,主蔓爬到顶再掐尖,开花前后浇透水,摘完一茬追一次肥。其余时间,就看看架子牢不牢,偶尔抹抹侧芽,啥也不多管。
看着清闲,收成反而比以前好得多。每天早上去摘豆角,一筐一筐往回拎,吃不完就送邻居。
种豆角这事,你越勤快,它越不领情。你得顺着它的性子来,该旱的时候旱,该掐的时候掐,该喂的时候喂。老辈人的土办法,看着不起眼,但每一条都是实实在在跟豆角打了半辈子交道才摸出来的门道。
你要是也在种豆角,不妨试试这些笨办法。
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