为进一步规范网络餐饮经营秩序、压实线上食品安全主体责任,切实守护群众 “舌尖上的安全”,射阳县市场监管局持续开展网络餐饮食品安全专项整治行动,同步推进文明经营、制止餐饮浪费等工作。重点围绕线上证照公示、食材溯源管理、后厨环境卫生、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食安封签使用、平台信息核验、文明诚信经营、反食品浪费等关键环节开展全链条检查,并选取典型通过“点赞/待整改榜”向社会公开公示,推动线上线下同质同标监管,让群众点得放心、吃得安心。
让我们一起来看看
这次有哪些单位上榜了
(排名不分先后)点赞榜
1
江苏经济开发区唐静静小吃店
⊕⊕⊕
店铺招牌:K22.下午茶市集(一杯大约15颗草莓才18元)
平台公示名称:1.京东:K22.下午茶市集(射阳吾悦广场店)2.淘宝闪购:K22.下午茶市集(射阳吾悦广场店)3.美团:K22.下午茶市集(射阳吾悦广场店)
经营场所:射阳县县城吾悦广场S1号楼153
上榜理由
1.后厨卫生良好,原料摆放整齐,在岗从业人员穿戴洁净工作衣帽
2.加工工具摆放整齐,工作区干净整洁
3.店内食品安全监督信息公示齐全,“一照两证”均公示上墙。
2
射阳县鸿姐火锅店
⊕⊕⊕
店铺招牌:鸿姐老火锅
平台公示名称:1.淘宝闪购:鸿姐老火锅(盐城射阳店),2.美团:鸿姐老火锅(冒菜·射阳店)
经营场所:射阳县城虹亚新城7号楼101-1、虹亚新城27号楼101、102、103、104、105号
上榜理由
1.店内食品安全监督信息(营业执照、食品许可证、人员健康证)公示齐全;明码标价。
2.后厨整洁,食材原料分类存放,餐具消毒设施运行正常。
3.操作台干净整洁,加工水池分类标识明显,从业人员穿戴洁净工作衣帽。
4.餐桌均张贴了制止餐饮浪费等宣传内容。
3
射阳经济开发区陈烨寿司店
⊕⊕⊕
店铺招牌:N多寿司
平台公示名称:1.京东:N多寿司(射阳吾悦店)2.淘宝:N多寿司(射阳吾悦店)3.美团:N多寿司(射阳吾悦店)
经营场所:江苏省盐城市射阳县经济开发区解放东路与新城大道东侧、人民路南侧射阳吾悦广场S2-1幢155号
上榜理由
1.店内后厨整洁,食材原料分类明确,用餐环境干净,“明厨亮灶”加工;
2.操作台干净整洁,加工工具摆放整齐,从业人员穿戴洁净工作衣帽,店内“三防”设施齐全;
3.店内食品安全监督信息公示齐全,“一照两证”均公示上墙。
4
射阳县黄沙港镇发伟饮品店
⊕⊕⊕
店铺招牌:悸动烧仙草
平台公示名称:美团:悸动烧仙草(盐城射阳黄沙港镇店)
经营场所:射阳县黄沙港镇海滨路85号
上榜理由
1.店内环境卫生清洁,操作台干净,商品明码标价;
2.营业执照、食品经营许可证及工作人员健康证按要求在公示栏内进行公示;
3.店内有张贴制止餐饮浪费的标识;
4.外卖饮品包装有封口标贴。
5
射阳县盘湾镇正兵小吃部
⊕⊕⊕
店铺招牌:如意馄饨
平台公示名称:1.淘宝:如意馄饨·干拌面·炸鸡排 2.美团:如意馄饨·干拌面·炸鸡排
经营场所:射阳县盘湾镇人民东路146号
上榜理由
1.后厨整洁卫生,灶具干净无油污,商品明码标价;
2.相关证件在店内显著位置公示,从业人员健康证明齐全,平台公示信息完全吻合;
3.食材按要求分类加标签保存,餐具充分清洗并消毒保洁存放。
待整改榜
1
射阳经济开发区王记炸货铺
⊕⊕⊕
店铺招牌:王记炸货铺(朴东杰黄油芝士炸鸡·火鸡面)
平台公示名称:1.淘宝闪购:朴东杰黄油芝士炸鸡·火鸡面(射阳店),2.美团:朴东杰黄油芝士炸鸡·火鸡面(射阳店)
经营场所:射阳县县城黄海桥菜场南楼7号
上榜理由
1.店内未公示营业执照、许可证、健康证明等信息;
2.加工环境脏、乱,加工工具存在大量油污;加工工具摆放杂乱,垃圾桶无盖且长时间未清理;
3.加工场所无防鼠、防蝇、防尘设施;
4.食品原料及包装材料存放杂乱,未离墙离地;半成品无任何防护措施;
5.采购的食品原料及包装包材未履行查验义务。
2
射阳经济开发区遇见凉皮店
⊕⊕⊕
店铺招牌:凉皮遇见面
平台公示名称:1.淘宝闪购:凉皮遇见面(射阳吾悦广场店),2.美团:凉皮遇见面(吾悦广场店)
经营场所:射阳县县城吾悦广场S2-1号楼148号
上榜理由
1.一名从业人员的健康证明系伪造;
2.加工工具存在大量油污,环境不整洁,垃圾桶无盖;
3.加工场所内下水道无有效防护;
4.冷柜内食品原料、成品、半成品混放,半成品无防护措施;
5.采购的食品原料及包装包材未履行查验义务。
3
射阳县合德镇小哥哥卷饼店
⊕⊕⊕
店铺招牌:小哥哥卤肉卷
平台公示名称:1.淘宝闪购:小哥哥卤肉卷,2.美团:小哥哥卤肉卷
经营场所:射阳县合德镇发宏街168号
上榜理由
1.一名工作人员无健康证;食品包装材料无防护,垃圾桶无盖;
2.加工区域内设置有卫生间,清洗水池混用,生活用品与加工工具混放;
3.冰箱无温度显示,食品原料与半成品,生熟原料混放;
4.采购的食品原料及包装包材未履行查验义务。
我局对上述商家违规行为均责令其限期改正
并持续做好后续跟踪复查工作
食品安全,我们在行动
我们的行动,离不开你们的支持!
供稿:食品安全协调科
热门跟贴