在我们生活中,有一种随处可见的“野草”。
它不仅有着十分顽强的生命力,根部可以经冬不死,到春天从根部重新长出嫩叶,因陈根而生;还有强效的清利湿热,利胆退黄的药理作用,被称之为肝脏“第一修复剂”。
这种“肝脏修复剂”跟艾草同属于菊科蒿属植物,长得也有点像,叶片和嫩茎上满是银白色细软绒毛。有时候,在荒地里的砖头缝隙里、河滩边也能看到它的身影。
正是因为它顽强不屈的生命力,才更能体现出其独特又强效的清利湿热作用。
古籍这样记载它:
《神农本草经》谓其善治黄疸,仲景治疸证,亦多用之。为其禀少阳初生之气,是以善清肝胆之热,兼理肝胆之郁,热消郁开,胆汁入小肠之路毫无阻隔也,尤其在春三月吃,效果最好。
这就是今天的主角——茵陈
茵陈,又称白蒿,自古以来就是名贵药材,民谚说“一两茵陈一两金”。
《本草纲目》记载,茵陈气味苦、平、微寒、无毒,能治大热黄疸。古人早就发现,茵陈对肝胆特别好,能清湿热、退黄疸,是用来治疗因肝胆湿热引起各种肝脏问题的强效药。
茵陈适用的常见症
湿热黄疸(阳黄)
阳黄常表现为身黄、目黄、小便黄,伴有口苦、腹胀、恶心、舌苔黄腻等。
中医讲,阳黄多是肝胆经湿热引起的,经方里治疗黄疸很有名的方子——“茵陈蒿汤”,就是利用茵陈去清利湿热,利胆退黄,改善病症的。
胆囊炎、胆结石
茵陈还能利胆,它能促进胆汁分泌,也能防止胆汁酸在身体内堆积,加快它们的代谢,对目前高发的胆囊炎和胆结石都有很好的缓解作用。
慢性肝炎(湿热偏盛者)
对于慢性肝炎患者,在湿热表现明显(如转氨酶升高、黄疸反复)时,可用茵陈辅助治疗,清热利湿,减轻炎症反应。
但需注意,不可替代抗病毒治疗,应在医生指导下配合使用。
皮肤湿疹瘙痒
茵陈能祛除人体内的湿毒热毒,消灭多种真菌。平时出现皮肤湿疹时,可以直接用茵陈煮水来辅助治疗,用它清洗患处,能止痛止痒,让丘疹快速消退。
茵陈清利湿热食疗法
茵陈鲫鱼汤
【食材准备】取茵陈10克(纱布袋包),鲫鱼1条(约300克),生姜3片,红枣2枚(掰开)
【具体做法】所有食材洗净备用。先将鲫鱼煎至两面金黄后出锅,再将茵陈、姜枣加水煮开,最后放入鲫鱼,小火慢煮1小时,最后加盐调味即可。
【适合人群】适用于湿热蕴结体质人群。常表现为:口苦、面部油腻、眼睛干涩、小便发黄、舌苔黄腻、身体困重等。
注意:
脾胃虚寒者不宜选用,以免导致肠胃不适;
女人月经期间不宜食用;
茵陈、红花不可同服。
参考文献:
[1]谢韬, 梁敬钰, and 刘净. "茵陈化学成分和药理作用研究进展." {海峡药学} 16.1(2004):6.
[2]董岩等. "茵陈蒿的化学成分和药理作用研究进展." {时珍国医国药} 19.004(2008):874-876.
[3]张林丽. "茵陈的药理研究和临床应用近况." {广西医学} 25.11(2003):2.
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