淄博的“乐购之城”在哪？
恐怕是一个你未曾想过的地方——博山。
3月，博山的气温在0℃至20℃之间横冲直撞，时而春寒料峭，时而暖意融融，但这丝毫未影响游客来此旅游的热情。随着2026年淄博文旅推出的首个春季产品——红叶柿岩“云崖花园”的开园，仅十余天，便引来游客如织，为这座小城注入了勃勃生机。
从游玩赏花到品尝美食，从民宿体验到文化沉浸，游客在环环相扣的文旅体验中，窥见了博山文旅生长的脉络。而沿着文旅的线索从台前走到幕后，支撑博山文旅繁荣的，是当地的独特生态，以及令人爱不释手的“博山礼物”。
一件件精心打造的“礼物”，不仅折射出博山人新的文旅理念，更孕育出一种独特的“生态文化”，为“走马观花”式的旅游赋予了新的生命力，突显了文旅“文”的一面。
近几年，“博山礼物”逐步成长壮大的过程，不仅是当地百姓带着一种品味和艺术走出“家门”的过程，也是这座小城逐渐被当代看见、被世界聆听的过程。
匠心独运
——“博山礼物”的诞生与绽放
走进博山，仿佛踏入了一个匠心独运的世界。这里的每一件“礼物”，都承载着匠人的心血与智慧，蕴含着深厚的文化底蕴与独特的地域风情。
琉璃，作为博山的瑰宝，自古以来便是这座城市的名片。在西冶工坊，一件件琉璃艺术品在匠人的手中幻化成流光溢彩的杰作。马年推出的琉璃马，以其栩栩如生的形态与深邃的文化内涵，成为了游客们争相购买的热门伴手礼。这些琉璃作品，不仅具有观赏价值，更是博山文化的生动表达与鲜活传承。
“每款都想收入囊中，这可如何是好呀？”3月18日，来自江苏徐州的游客马丙友站在西冶工坊的琉璃展柜前，眼中闪烁着兴奋的光芒。这个身高1米8的壮汉，在面对如此精美的琉璃艺术品时，也不禁发出了“软萌”的感叹。他仔细端详着面前的琉璃马，仿佛能透过这晶莹剔透的材质，看到博山数千年的琉璃历史在流淌。
除了琉璃，博山的陶瓷也是一绝。在博山陶瓷琉璃艺术中心，一件件精美的陶瓷作品让人目不暇接。而更令人惊喜的是，当地还推出了文创产品——“文物饼干”。这些饼干以文物为造型，既有趣又美味，成为了游客们品尝博山文化的新方式。
“我在淄博陶瓷琉璃博物馆见过这个‘文物饼干’，没想到它来自博山。”青岛游客刘吉浩手捧“文物饼干”，脸上洋溢着惊喜的笑容。这种创新不仅丰富了旅游体验，也引发了博山文旅从业者对文化传承方式的深刻思考：在保护传统的同时，如何通过创新让文化更加贴近现代生活，成为推动城市发展的新动力？
“博山礼物”的绽放，离不开匠人的匠心独运与文化的深厚积淀。 这不仅是传统技艺的现代转型，更是城市文化自信的体现。这些“礼物”，既让游客们带走了博山的记忆，增强了城市的文化软实力，也为淄博文旅产业发展提供了可借鉴的经验。
老字号跃升
——传统与现代的交响
在博山，老字号不仅是城市的历史记忆与文化符号，更是城市经济繁荣的重要推动者。它们承载着一代又一代传承者的心血与智慧，见证了博山从过去走向现在的辉煌历程。
清梅居，这家创立于1936年的中华老字号，以香酥牛肉干等“中华名小吃”闻名遐迩。走进清梅居的门店，一股浓郁的肉香扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
“我们的香酥牛肉干，以其独特的香酥口感和咸香微甜的秘制风味，在牛肉零食领域具有极高的辨识度。”山东淄博清梅居食品有限责任公司副总、工会主席姜文超自豪地介绍道。他说，清梅居一直致力于传统产品的精髓保留与现代元素的融入，使产品更加符合年轻消费者的口味和需求。
除了清梅居，博山还有许多其他老字号也在不断创新与发展。淄博金益德，这家承袭近百年制作技艺的食品企业，以其花式繁多、滋味各异的糕点产品赢得了广大消费者的喜爱。其传承百年的“孝心酥”更是获评市级非遗项目，成为了几代博山人味蕾的记忆。
“虽然我们的糕点传承百年，但持续创新却是企业始终追寻的目标。”淄博金益德总经理赵增德表示。他说，金益德一直以“内省”守护文化根脉，以“求变”拥抱时代需求，通过场景化、陈列化的形式展现博山地区的风土人情与历史演变，将互动性、知识性、娱乐性合为一体。
老字号的创新与发展，不仅让传统技艺得以传承与发扬，更让博山的文化经济焕发出新的活力。数据显示，截至目前，博山拥有4个中华老字号、11个山东老字号、7个淄博老字号、34个博山老字号。其老字号数量，在淄博首屈一指。
近年来，博山的老字号摒弃偏安一隅的老思想，走出博山，迈步更远的地方。它们踮起脚尖，努力托举自己的家乡，想它好、想它被看见。而如今，不止是老字号，在更多“博山礼物”新的故事叙事中，坐拥多个城市IP的博山，着眼的已不光是文旅，不只是消费和内需，还有内涵和外延都是更大的转型步伐。
城市表达再定义
——文旅融合的新探索
如今的博山，正以焕然一新的模样，摇身一变成为旅游界的热门宠儿。在来来去去的人潮中，其不断探索着文旅融合的新路径，为城市表达赋予着新的内涵。
萱园，这个在原博山蔬菜公司旧址基础上精心改造而来的文旅地标，集琉璃展销、陶琉及美食研学体验、“餐饮+团建”等多功能于一体。走进萱园，多个共享直播间与实景应用场景错落有致；咖啡吧里飘出阵阵诱人的香气；陶瓷琉璃体验馆内，匠人们正熟练地制作灯工琉璃……这里，不仅是游客们体验博山文化的绝佳场所，更是当地文旅融合的新探索。
“在老匠人的指导下，我们也能亲自上手做琉璃，这感觉太棒了，不虚此行。”3月20日，来自河北的游客张保忠在萱园的陶瓷琉璃体验馆内兴奋地说道。他说，这次来博山，不仅品尝了美食、购买了伴手礼，更亲身体验了琉璃制作的过程，感受到了博山文化的独特魅力。
除了萱园，博山还有许多其他文旅融合的新项目正在悄然兴起。颜神古镇，这个自北宋便窑火不断的陶琉重镇，如今也被巧妙活化为一处文化地标，成为全国古镇护改开发的“样本”。在这里，古窑、老厂房与明清古建筑群和谐共生，仿佛一根从老城土壤里生长出的新枝桠，构成了博山新故事的生动切片。
“透过颜神古镇的一砖一瓦，我能看到博山既有历史厚度，又有生活温度，更有未来活力。”张保忠感慨道。他说，这次来博山，让他对这座城市有了全新的认识与感受。
传统与现代、守正与创新，在变与不变之中，有扬有弃，才能张弛有度。从某种意义上讲，“博山礼物”的缤纷绽放完美契合了这一理念，逐渐成为这座城市的独特记忆，成为通过视觉、听觉、味觉等多重感官令人铭记博山的最佳载体。
如今，曾沉寂许久的博山，正以全新姿态优雅转身。来来往往的人潮，以及那些或许在未来某一天会趋于相似的商业项目，都在不断塑造着一个新的博山。然而，正是因为有越来越多独具匠心的“博山礼物”不断涌现，这些承载着城市独特记忆的元素，才赋予了这座城市最本真、最纯粹的生命力。
（大众新闻·鲁中晨报记者 姜涛 孙良栋 视频拍摄 孙锐 侯宗良 伊巍 通讯员 刘亚琳 孙建超 策划 韩文彬 成建强 ）
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