来源：市场资讯
（来源：长治发布）
专家“蹲”田埂 小米“闯”世界
——我市以产才融合赋能沁州黄“王炸”产业链式发展
春分过后，大地回暖，正是沁州黄小米早春播关键时期。
在沁县沁州黄镇南凹村的谷子田里，新翻的泥土气息在春风里弥漫开来，无人机掠过翻耕后疏松平整的土地，嗡嗡声格外清晰。省科技特派员蹲在田埂上，手指捻起松软的泥土，搓了搓，转身说：“墒情不错，可以下种。”
“有专家盯着，俺们种谷子心里特有底儿！”作为种植大户的南凹村党支部书记贾玉峰蹲在一旁，眉眼间满是期待。
这样的场景，如今在沁县田间地头已成常态。
“金珠子、金珠王，金珠不换沁州黄。” 这句流传已久的民谚，道出了沁州黄小米在百姓心中的分量。作为长治农业的“金字招牌”，沁州黄小米正经历着一场从“土特产”到“王炸”产业的蝶变。而这场蝶变的核心动力，离不开一支沉得下、留得住、能战斗的人才队伍。
投资于人——把专家请到田埂上
“早春播能充分保护存储冬雪后土壤中的水分，解决谷子春夏连旱难播种难出苗问题。”当问起早春播种技术的优势，贾玉峰抢在科技特派员前说，“早春播的谷子好处多。一是出苗早，生长前期温度低，节间伸长缓慢，株高降低10%以上，茎秆粗壮、增加13%以上，明显减少倒伏。二是产量增加10%以上，成熟期提前20-30天。三是可有效避开后期高温阴雨天气，减少种子发芽霉变，提前收获还可以卖个好价钱，增产增收效果显著。”
从最初的将信将疑，到如今的技术“土专家”，贾玉峰和乡亲们尝到了科技种田的甜头。
人才引路，科技赋能。去年以来，沁州黄小米产业以市委小米产业振兴“七化”战略部署为指引，锚定现代化、产业化、品牌化转型目标，以产才融合为核心引擎，紧紧抓住“投资于人”这个“牛鼻子”，积极推动各类人才下沉产业一线、扎根发展前沿，推动人才链与产业链精准对接、互促共进，先后成立沁州黄小米产业发展协会，吸纳研究院1个、企业32个、专业合作社3个、农村股份经济合作社61个、行业人士11个，同时，柔性引进国家谷子产业技术体系原首席科学家刁现民、山西农业大学谷子研究所郭二虎等专家智库人才40余名，广泛凝聚发展合力。
引得来，更要留得住、用得好。“我们依托‘高校+企业+基地’模式，建成市级试验基地200亩、省级谷子良种繁育基地4100亩，实现县域良种全覆盖……”沁县县委组织部人才服务中心主任姜鹏如数家珍，“去年，全县还对成功申报‘省技术创新中心’的山西沁州黄小米（集团）有限公司、评定为‘第二届杰出职业农民’的5名谷农及科技特派员分别给予专项补贴。”这些实打实举措，为沁州黄小米产业铺就了一条愈发宽广的高质量发展快车道。
搭好平台——让人才有施展舞台
“我们这里培养的是知农爱农的复合型人才。”走进沁州黄小米产业发展中心，负责人王琪介绍，“中心免费为大家提供办公场地、物业管理、创业服务、创业培训等‘一站式’服务，为初创企业与涉农人才的成长发展提供低成本和全方位的服务。”去年以来，全县引进投身农业科研、基层一线、涉农企业的各类人才超50人。
依托平台的技术支持，一支支特色产业人才队伍在此攻克关键技术，育成的沁黄3号、长农47号、长农51号、太禾04号等优质新品种，无论是小米的外观色泽、颗粒饱满度，熬制后的米粥香气、口感，还是植株高产、抗倒伏等性能方面，都实现了全面突破，让好品种真正从实验室走向田间地头。
好品种育出来了，如何让它们走向更广阔的市场？沁县在品牌推广和市场拓展上同步发力。
“过去一年，全县累计开展‘乡镇巡回、企业定向’培训6期，培训258人、772人次。其中，182名学员开通了抖音商品橱窗。”沁县晋沁电子商务科技有限公司董事长秦超补充道。去年8月，沁县乡村e镇电商直播基地入选商务部“2025年全国农村电商高质量发展典型案例”。
攻克谷锈病、白发病，培育30多个良种，新增20个集中连片基地，实现单产突破、产量翻番……一年来，沁州黄小米产业发展成绩斐然。但在山西沁州黄小米（集团）有限公司育种实验室里，山西农业大学谷子研究所研究员郭二虎却说：“这非我一人之功，靠的是好平台、好团队、好政策。” 在这里，依托标准化的种植基地，每年春季都有几十个新品种同台“竞技”，更有太行山区上千块耕地的土壤样本汇聚于此，让农业领域的人才真正有了用武之地。
产才融合——让“金小米”走向世界
在沁州黄小米的核心产区——檀山皇有机小米种植基地“九亩扇”，两张分量十足的“国际证书”让人眼前一亮——
一张是被誉为全球有机农业认证“天花板”的德米特国际认证；另一张则是国际风味评鉴所2026年度“国际美味大奖”，檀山皇有机小米斩获最高等级三星奖章。
“这两项国际大奖的获得，源于过去十年檀山皇农场使用的生物动力学种植技术。”檀山皇农场相关负责人刘云舟介绍，通过牛、启动剂、堆肥“生物动力三剑客”的组合应用，基地土壤有机质含量远高于普通农田，小米平均亩产稳定在350斤左右，病虫害发生率下降七成。同时，农场选用的是国家谷子高粱产业技术体系首席科学家刁现民团队历经12年培育的“中谷25”，即使在2025年前旱后涝的极端天气下，依然实现品质与产量双优。
2026年2月3日，檀山皇团队受邀参加世界生物动力农业大会。在瑞士多纳赫的歌德馆内，来自太行山的小米粥、小米面条等一亮相便成为全场焦点——这粒从太行深山走出的小米，完成了从乡村“土味”到国际舞台的华丽蝶变。
而在精深加工领域，龙头企业山西沁州黄小米（集团）有限公司则与中国农业大学、江南大学等高校院所共建创新平台，推出谷之爱婴幼儿营养米粉系列产品、小米牛乳饮品、海参小米粥等38种深加工品类。目前，沁州黄小米以及38种深加工品类已入选2025年度星级“土特产”推介名录，成功纳入农业农村部2025年第二批全国名特优新农产品名录。
如今，随着政策、资金、科研力量的不断汇聚，科研创新、平台引领、人才共用三大机制实现协调运转，人才优势已真正成为兴产强业的关键“先手棋”。2026年1月山西省第三届优质小米鉴定评价会议上，“沁黄3号”获评一等奖，蝉联山西省优质小米冠军。
从田埂上的技术指导、实验室的科研攻关，再到车间里的产品创新、直播镜头前的订单激增……如今的沁县，产才融合的纽带愈发紧密，各类人才深耕沁州黄产业全链条，各展其长、各尽其能，不仅让这粒“金小米”成为带动群众增收的“致富米”、推动县域发展的“希望米”，更为沁州黄“王炸”产业注入了源源不断的发展动能。
来源丨长治日报
文字丨记者 朱海云
摄影丨通讯员段慧杰
编校丨贾志敏
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