那天下午饭点过后,李进福到后厨
刘姐那儿等着拿烙饼。刘姐是食堂白案的“大拿”安卓平的徒弟。那个年代虽然不兴“拜师学徒”这一套,但刘姐打18岁进食堂就跟着安师傅学习“白案”,不是徒弟也是徒弟。
刘姐继承了安师傅的手艺,烙出的饼金光闪亮,外酥里嫩,层次分明,满口留香。那会儿,食用油属于“紧俏物品”,国营食堂也是一样,每月配给的有限,所以不能敞开用。食堂的马经理给刘姐规定了“任务”,上午到“大白案”那儿帮着揉馒头,蒸馒头,下午两点以后再到烙饼间烙油饼,每天十斤白面,四十多张。
正是由于烙饼的数量少,还好吃,每天等着买烙饼的顾客不少。李进福看刘姐烙完了十张,正要拿出去卖,安师傅进了烙饼间。安师傅五十多岁,在这个国营食堂干了有二十年了。他见李进福在呢,就说,小李,对面百货商店那个小陈姑娘又来了,要买几张烙饼。李进福笑了,她要买您老给他拿就行了。安师傅一本正经地说,我不在柜台,给她拿不合适。再说,人家点名找你。
听了安师傅的话,正在擀饼的刘姐抬起头来,意味深长地对李进福说,你小子还愣着干什么,快去送烙饼吧!
李进福用大盘子托着十张烙饼走出了后厨,看到陈晓婷站在柜台外面在等他。晓婷,你买烙饼?陈晓婷笑着说,买三张烙饼。李进福给她拿了三张,收了六毛钱,六两粮票。陈晓婷买了烙饼,似乎还没有马上离开的意思。李进福看了看陈晓婷那双好看的大眼睛,问道,还有什么事吗?陈晓婷嗫嚅地说,进福,我想换点全国粮票,过几天我到南方出差。
陈晓婷和李进福是高中同学,又一起下乡插了两年队。选调回城时,李进福分到了饮食公司,陈晓婷分到了百货公司。更巧的是,李进福具体分到了西郊国营食堂,陈晓婷也分到了西郊百货商店,两个单位就隔着一条小马路。
你们百货比我们饮食强多了,还有出差的机会。我们这儿,一辈子可能也没有。李进福说到这儿,问道,你要换多少?陈晓婷说,也不多,换十斤就行了。你等着,我给你看看有多少。李进福说着走进柜台,拉开抽屉,看到里面有十五斤全国粮票。都给你吧,李进福说,穷家富路,出门在外,多带点粮票。陈晓婷拿过全国粮票,一边说着谢谢,一边把十五斤地方粮票给了李进福。
把陈晓婷送出了食堂,李进福转身回到柜台。这会儿,安师傅从后厨出来,问道,小李,还有全国粮票吗?我儿子要出差,想换十斤。李进福双手一摊,您早说呀,刚给朋友换了十五斤,真没了。这样吧,等有了我给您留着。
安师傅经常找他兑换全国粮票,每次都有理由,不是儿子出差就是女儿出差,要不就是邻居求他。李进福心里清楚,安师傅兑换全国粮票根本就不是什么儿子,女儿出差需要,完全就是一种虚荣心。那会儿,全国粮票是“稀罕物”,谁能搞到全国粮票自然让人高看一眼。李进福亲眼所见,有隔壁理发店的找安师傅,安师傅从衣兜里掏出来全国粮票与那人兑换,那人连说了好几声谢谢。
尽管如此,李进福仍然很佩服安师傅,佩服他烙饼的手艺好,佩服他的热心肠。那次,李进福下班骑着自行车回家,走到半路下起了雨,车带又没气了,他只好推着自行车在雨中前行。就在这时,有人出现在他面前。李进福抬头一看,原来是安师傅。小李,快来,坐我车子上,我带着你。李进福说,那怎么行?这么大雨,您先走吧,我慢慢推着。
此时,安师傅那张老脸已经被雨水打的分不清眉目。他往上抬了抬雨衣的帽子,说道,别再客气了,快上车!李进福一手扶着自行车把,一手搂着安师傅的腰部坐上了自行车的后座。
这天下午四点下班后,安师傅叫李进福一起到热电厂洗澡。当时,几乎所有的国营食堂都没有洗澡的地方,职工们只能自己想办法。想什么办法?无非就是到有澡堂子的大企业“蹭澡”。李进福刚来的时候有些不习惯,觉得到外单位“蹭澡”丢面子。还是安师傅帮他开了窍。安师傅说,什么丢面子不丢面子的,只要能洗澡就行。这年头,就属“面子”不值钱!
然而这次,李进福不想去。他上个星期五跟周老师约好了,今天下午去周老师那儿请教有关数学方面的问题。李进福去年就参加了高考,但是名落孙山。今天他想再努一把力,争取考上。
李进福骑自行车直接进了他的母校,市第五中学。已经放学的孩子们在操场上奔跑,打闹着。李进福想起了他们在这里上初中和高中的情景。那会儿,李进福也是学校操场上的常客,他的带球过人技术是相当不错的。然而,这些已是过眼烟云了。李进福无限怀念的看了看那些孩子们,径直往周老师宿舍骑去。
周老师原是北京一所大学的副教授,那场运动开始后下放到五中的。李进福他们上高中的时候,周老师就是他们的语文老师兼班主任。
到了周老师宿舍门口,李进福把自行车支好,敲响了周老师宿舍的门。让他没想到的是,陈晓婷也在那儿。你怎么也来了?李进福傻傻地问。陈晓婷抿嘴一笑,我怎么就不能来?周老师扫了两个学生一眼,我希望你们都能考上大学,佩戴着大学校徽来看我。
听了周老师的话,李进福和陈晓婷相互对视了一下,腼腆的笑了。
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