天气晴,而且温度还比较高,虽然过几天会下雨,但好在这两天是晴天,看了下时间,明天会来到农历的二月十二,我之所以谈到这个日子,是因为在民间,它比较的特殊,在书中更是有记载,把这天称之为“花朝节”。

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花朝节,直白一点来说,就是花的一个生日,所以有的地方,也把这天叫花神节、挑菜节,以及花神生日,这个就比较好理解了。在古代人看来,世间万物,都是有生命的,而也能找到对应的神祀,他们会掌管这世间万物,就是在这种情况下,产生了各种各样的一个说法。

说是花的生日,其实也是人们在给自己找点乐子,到了二月十二,天气温度比较高,百花盛开,这个时候,大家伙就想着出门游玩了,而挖野菜,还有游春,以及制作百花糕之类的,就是这天的一个习俗。

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慢慢的这个节日的说法也越来越多,尤其是在饮食上,甚至还有“十二五不吃,马年人安康”的一个说法,明日二月十二,哪5不吃?要懂得忌嘴!

一不吃:不认识的野菜

百花生日是良辰,在这天的时候,人们出门游玩,其中有一件非常重要的事情,就是采挖各种野菜。不过这个时候,也要注意,一些不认识的野菜,或者是和认识的野菜,长得相似但是不确定的,这种野菜最好也不要去吃,以免出现中毒的情况。

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二不吃:刚采摘的野花

花朝节,还要知道不要去随意吃野花,尤其是一些山野当中的,这个比较好理解,因为这些野花,有些可能是含有剧毒的,就像在九江地区,就有一种老虎花,是那种黄色的,但是有剧毒,误食容易很容易出问题,甚至危及到生命。

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三不吃:没焯水的野菜

即使是你认识的野菜,比如说蒲公英、马兰头,或者是荠菜这些,它算是很常见的野菜了,遇见的时候,采摘回家,想要吃的话,也要懂得把它焯水之后,再去食用,不然的话,草酸含量比较高,有些则是本身有苦涩味,会让口感大打折扣,因此,最好还是不要去吃的比较好。

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四不吃:过季的萝卜

在花朝节,饮食上,要清淡一点,同时还要讲究寓意,在这个时候,像什么萝卜白菜之类的,最好就不要去吃了,原因也简单,这些过季的蔬菜,不是口感不好,就是营养大打折扣,像萝卜,甚至还会出现苦涩味,所以在这个时候,一定要注意,过季的萝卜不要去乱吃。

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五不吃:新鲜的黄花菜

有一种菜,也是要懂得忌嘴的,那就是黄花菜,这个大家伙都比较熟悉了,而在花朝节,甚至是整个的农历二月,是不能去吃的,古人说的是,会伤人神气,其实在我看来,就是害怕把大家给毒到了,本身它就有毒性,因此,像我一般都不吃新鲜的,都是吃晒干了的。

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农历二月十二是花朝节,虽然说这个节日并非那么家喻户晓,但还是有很多地方的人是知道的,尤其是白花盛开的时候,那句百花生日是良辰,更是凸显了这个日子的美好,为此,在饮食上,也要注意自己调整好。