万万没想到,家里不用的蒸笼,有这么神奇的妙用。好多人还不懂,看完你也赶紧试一下吧。
前几天收拾厨房,翻出三个积灰的电饭锅蒸笼,心想这玩意除了蒸个米饭,还有啥用!每次买新电饭锅都送,用两次就嫌占地方,差点全塞垃圾桶里了!
还好被婆婆拦住我,说这是个宝贝,用处大着呢!跟着她试了一次,原来我浪费了这么多年!下面一起来了解一下,它能为我们生活解决哪些麻烦事吧。
妙用一、去红枣核!
特别是春季干燥,很多人就爱煮红枣粥、泡红枣水,但是大家都知道红枣有核去核非常麻烦。如果用刀切,很容易浪费果肉。我用手去剥,剥得手都疼,还不卫生。
婆婆教我,把蒸笼倒扣在台面上,红枣竖着放在小孔上,然后拿根筷子从另一头一戳,枣核直接掉出来,果肉干净还不粘核!而且速度还快。
特别是家中有小朋友的,煲粥时去除枣核不妨试一下这个方法。
妙用二、串肉串!
天气一暖和,很多人就喜欢在家中自己烤肉。因为自己买的肉串干净卫生,但是穿竹签的时,不仅容易戳到手,而且速度还慢,串两串就没耐心了。
自从用了蒸笼,我家串肉串效率翻倍!把蒸笼倒扣,切好的肉块放在小孔上,顺着孔洞插竹签就行,有蒸笼挡着,手根本碰不到竹签尖,完全不用担心戳伤!而且速度还比之前快好几倍。嗯i
妙用三,代替大蒸锅!
就像我们平时在家中想热两个馒头或者是快速解冻肉。一般都需要用大蒸锅,又重又占地方,用完还要洗半天。
这时,你就可以试一下,蒸笼跟炒锅组合!锅里加少量清水,把蒸笼往锅里一放,然后把馒头馒头、剩菜往上一摆,盖上盖子加热就可以了!
重点是,蒸笼底部朝上,食物根本不会泡水,热好的馒头还是松软的。早上起床后赶时间,5分钟热好早餐,用完冲一下就干净,比大蒸锅省太多事了!
妙用四、万能沥水盘!
大家平时在家中洗菜、洗水果,是不是都用塑料盆洗。洗完后把青菜或者水果直接放在盘子里。底部还总积水,青菜泡久了发黄,水果沥干半天表面还是湿的,吃的时候口感差不说,还容易坏!
这时就可以试试用蒸笼沥水!底部的小孔密集又均匀,沥水速度绝了。洗好的青菜往里面一放,几分钟水分就流干,叶子还是绿油油的,还不担心泡水。
特别是洗水果的时候,沥干水分后表面干爽,还能减少残留水分带的脏东西。关键是电饭锅蒸笼大多是食品级材质,直接接触食材放心!
妙用五、厨房置物架。嗯
特别是厨房里阴暗潮湿,很多调料,小物件,放到厨房里后很容易受潮发霉。
这时,可以把厨房里经常用的小物件放到蒸笼内部,这样地不容沾上污渍。哪怕表面有水分,也会从蒸笼底部流走。不管放多久,也不会受潮发霉。
大家还知道,蒸笼在日常生活当中什么样的妙用吗?都可以在评论区留下你的意见或建议,可以帮助更多需要帮助的人。
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