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这款鸡肉沙拉更强调脆爽和酸味，而不是浓郁的口感。希腊酸奶作为基础，既奶油般顺滑又不油腻，搭配了芥末、柠檬汁和白葡萄酒醋，而新鲜的莳萝则为沙拉增添了清新的草本香气。在冰箱中静置一会儿，可以让味道更好地融合，非常适合提前准备的午餐、野餐或简单晚餐。
食谱简介
准备时间：15分钟
烹饪时间：无需烹饪
总时间：15分钟
份量：4
冷藏后直接从碗中上桌，或盛在绿叶、饼干或皮塔饼角上。它也可以作为三明治的填充料。
储存
在冰箱中盖好保存，3天内食用。上桌前要搅拌一下，因为调料可能会沉淀。不要在室温下放置超过2小时。
常见问题
我可以提前做这个鸡肉沙拉吗？
可以。放入冰箱冷藏至少20到30分钟后味道最佳，并且在冰箱里可以保存长达3天。上菜前搅拌一下。
哪种鸡肉最好？
任何熟鸡肉都可以使用，只需切碎即可。烤鸡、清炖鸡或者剩下的烤鸡都可以用。
沙拉会变得很水吗？
如果黄瓜出水的话，确实会。按照说明把它切成小丁，吃之前搅拌一下。如果需要，可以把碗里的多余水分倒掉。
我可以用干莳萝代替切碎的新鲜莳萝吗？
新鲜的莳萝味道最好，但如果需要，可以使用干莳萝。味道会稍微差一些；可以先用少量，之后再根据口味调整。
每份的营养成分
卡路里：260 | 蛋白质：38g | 碳水化合物：9g | 脂肪：7g | 纤维：2g | 糖：4g | 钠：420毫克
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