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图片由受访者提供

“老板,来碗面,多放点香菜。”“好嘞,您稍等。”午时,拉面馆里坐满了人,35岁的张国财忙着招呼顾客。去年春天,他从青海来到太原,开了这家小店。转眼又是一个春天来临,太原文旅热,生意跟着火,他爱上了这座烟火气浓郁的古城,还经常向入店就餐的外地游客推荐:“多待几天,太原很不错,尽是烟火与诗意。”

1 城市很美

张国财来太原,是因为表哥的一句话。表哥在太原生活近10年,已经落了户。有一次通电话,表哥这样说:“国财,还在找干的?来太原吧,变化挺大,机会也多。”他动了心,和家人商量后坐上了开往太原的火车。在表哥的帮助下,他在恒大滨河左岸小区附近开了这家拉面店,没想到挺受欢迎,很快有了一批回头客。

来到太原后,张国财打心里认同表哥的评价:城市很美,三季有花、四季有绿,气候不冷不热很舒服。也很低调,人们静静地过自己的小日子,不急不躁,这恰恰说明太原历史文化沉淀的厚重。

或许与开店有关,他和家人通电话时,频频提及“烟火气”这个词语。他走在大街小巷上,肉眼可见的熙熙攘攘,以及氤氲开来的生活滋味,城市烟火气的确非常浓郁。

闲暇时,他会到处逛一逛,由于离得近,常去汾河景区。“我太喜欢这里了,跑步的、遛娃的、拍照的,人们各得其乐。沿途的滨河自行车道更是全国少有,心情不好时骑上一圈,那叫一个爽。”他说。

2 推荐太原

虽然才来一年,但张国财已经不把自己当“外人”。店里常有外地游客来就餐,问起太原哪儿好玩,他总是热情地介绍一番。

晋祠要去,钟楼街得逛,双塔公园早上人少拍照好看。”他说,自己刚来时候也是游客心态,把太原当个新地方去探索,反而发现了很多本地人习以为常的好。

从南至北,太原有很多跨汾河大桥,他常去漪汾桥上驻足观景。“我第一次走上漪汾桥是夏天的晚上,华灯初上,灯带被点亮,桥影入水,与两岸楼宇的霓虹遥遥相映,像一幅画。微风中夹带着草木清香,很解压。”他说,当时在桥上站了很久,还特意拍了小视频发给家人:“你们看黄河,我每天见汾河,各有各的美。”

后来,他还去过南中环桥、祥云桥、迎泽大桥、摄乐桥等处,一看就是好半天。白天,虽然没有夜色霓虹,但有蓝天白云相伴,桥梁更显端庄大气。他觉得,太原一桥一景,风景独好。

3 感动常伴

店铺附近有好几处住宅小区,离得最近的是恒大滨河左岸小区,人流量很大。当初选址时,张国财看中了这一点。由于价格公道、口味好,每当午时,店内总是座无虚席,有下班的年轻人、接了孩子的家长,也有退休的大爷大妈。

更让他踏实的,是老顾客的热乎劲儿。“有时候忙不过来,大家自己端碗、倒醋,还帮我把别的桌收拾了。”张国财说,有位大哥从开店就来吃,一周好几回,赶上店内忙不过来,大哥就帮着招呼客人,“跟自家亲戚似的”。还有旁边的滨体社区,从筹备开业起,就有穿着红马甲的工作人员过来提醒,让他遵守“门前三包”责任制,门口不能堆杂物,垃圾要及时清。“一开始觉得麻烦,后来发现,门口干干净净的,路过的人也愿意多看一眼。环境好了,生意自然就好。”张国财表示,社区工作人员每次来,不光问店里的事,还问习不习惯、有没有困难。这些服务里带着的人情味,令他感动。

如今,张国财把太原当成了第二故乡,“太原真好,我要经营好这家店,用心感受古城的沸腾烟火气。”记者 李涛

来源:太原晚报