隔天吃一次，血管干净，血糖平稳，胆固醇不高。这道家常食材做法简单，温和养人，不用忌口也能慢慢调理。坚持吃上一段时间，身体轻松不少，血压血脂都更稳定，尤其适合中老年人日常养护，清淡又健康，常吃对血管特别友好。

一、木耳拌菠菜

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食材：菠菜、干木耳、蒜末、小米辣、生抽、香醋、香油、盐

1. 干木耳泡发去根，菠菜洗净切段，分别焯水后过凉沥干。

2. 碗中放蒜末、小米辣、生抽、香醋、盐、香油调成料汁。

3. 料汁淋在菠菜和木耳上，拌匀即可装盘。

二、鸡蛋炒菠菜

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食材：菠菜、鸡蛋、蒜末、盐、食用油

1. 鸡蛋打散加少许盐，菠菜洗净切段焯水备用。

2. 锅中倒油烧热，倒入蛋液煎至定型划散盛出。

3. 留底油爆香蒜末，下菠菜翻炒，加少许盐调味，倒回鸡蛋炒匀出锅。

三、菠菜牛肉汤

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食材：菠菜、牛肉片、姜片、盐、清水

1. 锅中加清水、姜片烧开，放入牛肉片煮至变色熟透。

2. 菠菜洗净切段，放入汤中煮1-2分钟至变软。

3. 加少许盐调味，关火后焖1分钟即可盛出。