来源：市场资讯
（来源：美国小麦协会）
因干旱形势加剧支撑了价格上涨，小麦期货本周收高。芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬麦（SRW）2026年5月合约价格上涨10美分，收于6.05美元/蒲式耳。堪萨斯期货交易所（KCBT） 5月硬红冬麦（HRW）上涨27美分，收于6.33美元/蒲式耳。迈阿密国际证券交易所（MIAX）5月硬红春麦（HRS）上涨20美分，收于6.48美元/蒲式耳。其他商品方面， CBOT 5月玉米下跌4美分，收于4.62美元/蒲式耳，CBOT 5月大豆下跌2美分，收于11.59美元/蒲式耳。
本周基差走势涨跌互现。硬红春麦在两大出口地区的基差均上涨，硬红冬麦在墨西哥湾地区小幅下跌，在太平洋西北地区则保持稳定。在软麦方面，软红冬麦基差下跌5美分，但软白麦价格上涨了5美分。
在截至3 月 19 日的一周内，25/26年度交货的净销售量为397,200吨。2025 /26年度所有类型小麦的未交付及累计已出口量合2410万吨，比上一年度增长15%。美国农业部预计2025/26年度美国小麦出口总量将达2450万吨，当前已签约量占预计出口总量的98%。
西部和大平原地区的极端高温加剧了干旱状况，导致气温创下历史新高、水分迅速流失，并引发了大规模森林大火，其中包括内布拉斯加州烧毁642,029英亩土地的莫里尔大火。与此同时，其他地区则出现了强降水——从太平洋西北部的降雨到中西部北段的暴风雪。总体而言，全国呈现出鲜明的两极分化：炎热地区干旱范围不断扩大，而其他地区则因充沛的降水而得到显著缓解。
Sovecon将2025/26年度俄罗斯小麦出口预测上调至4650万吨，理由是市场走强且需求上升。该机构还将2026/27年度的出口预测上调至4380万吨，反映其预期产量强劲。
法国出台了紧急救助措施，帮助农民应对燃料和化肥成本飙升的问题。该计划包括推迟缴纳社会保险费、灵活调整纳税期限以及提供国家担保的短期贷款。
波罗的海干散货指数（BDI）本周收于2,031点，较上周略降。干散货市场虽未直接受到霍尔木兹海峡限行的影响，但也未能免受冲突带来的更广泛的经济不确定性的波及。
美元指数本周收于100.4点。随着中东战事持续，投资者纷纷将美元视为避险资产，美元走强势头仍在延续。
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