很多人家备着枸杞，大部分人都是泡水里喝，泡完顺手就把剩下的枸杞渣倒掉了。你可能不知道，这么做大半营养都被你扔了，白瞎了好东西。不少上了年纪的朋友改成直接干嚼，才坚持一两个月，身上就出现了不少惊喜变化，很多人自己都没想到。
不少老人都睡不好，这事儿几乎成了中老年的标配。躺床上翻来覆去睡不着，脑子里乱七八糟的念头停不下来，好不容易睡着了，凌晨两三点突然醒过来，再就合不上眼。还有的整宿都是浅睡眠，有点动静就醒，早上起来跟没睡一样，头沉眼涩浑身提不起劲。
长期睡不好对身体的影响真的不小，血压容易飘，情绪控不住，记性也越来越差，心脏还一直扛着负担。很多老人只能靠安眠药助眠，刚开始管用，时间久了剂量越吃越大，一停药就反弹，陷入死循环出不来。
中医说这种失眠大多属于阴虚，阴液不够，心神安不下来，自然就睡不好。枸杞性质平和，能滋阴补血，刚好对得上这种情况。干嚼比泡水吸收快，有效成分进体内的速度也快，对睡眠的改善更直接。
晚饭后嚼上十粒，慢慢嚼碎了咽下去，坚持两三个星期，就能感觉到入睡时间变短，夜里醒的次数变少，睡眠也更深了。早上醒过来脑子清亮，白天也有精神，不再是整天昏昏沉沉的状态。很多坚持干嚼的老人，都对这点赞不绝口。
爬两层楼就得扶着栏杆歇半天，站起来腰酸腿软，迈步都打晃，这种场景在老人身上太常见了。很多人以为是腿部肌肉萎缩，又是买蛋白粉补，又是刻意练走路，花了不少钱功夫，结果腰膝无力的情况还是没怎么改善。
其实根源不在腿上，年纪大了肝肾功能慢慢下滑，肝养筋肾养骨，筋骨得不到足够的精血滋养，自然就会酸软无力僵硬。枸杞滋补肝肾的功效，已经用了上千年，历代典籍里都有记载。
干嚼能让枸杞里的甜菜碱、枸杞多糖这些活性成分完完整整进入体内，对肝肾的调补作用稳定又持久。吃上三四个星期，腰部的酸胀感会慢慢减轻，膝盖发软的情况也少了，爬楼的时候腿上也有力了。
走路的步幅慢慢变大，步速也能提上来，整体行动都比之前利落很多。这种改变是一点点积累出来的，不会一下子就有翻天覆地的变化，但坚持够时间，身体肯定会给你反馈。
一到换季就感冒，降温吹个空调就发烧，这件事不少家庭每年都要经历好几次。秋冬交替流鼻涕嗓子疼，冬春换季咳嗽拖半个月好不了，感冒药抗生素备了一大堆，下次换季该中招还是中招。
其实这都是免疫力随年龄下滑的正常表现，免疫细胞数量少了活性也降了，身体防御门槛变低，稍微有点气温波动，病菌就能突破防线。枸杞里含量不低的枸杞多糖，已经被不少研究证实能帮助提升免疫力。
它能促进免疫细胞增殖活化，提升身体识别和对付病菌的能力。干嚼能保留枸杞多糖完整的分子结构，吸收进体内的量比泡水多很多，对免疫力的支撑也更有力。
坚持一个半月左右，不少老人都反映换季感冒的次数明显少了，就算遇到降温也不容易中招。偶尔着凉，恢复速度也比之前快，症状也轻很多，手脚冰凉容易累的情况也能得到改善，这些都是身体防御能力提升的结果，靠的是日积月累。
上了年纪，眼睛不舒服是最闹心的，每天早上醒来第一件事就是揉眼睛，不揉睁不开。看会儿手机报纸，眼球就酸胀得不行，必须停下来歇半天，出门遇着强光就睁不开眼，天黑之后走夜路看不清路。
眼药水滴了一瓶又一瓶，当时舒服一会儿，停没多久又回到原来的样子。其实眼睛退化的快慢，和视网膜的营养状态关系很大，黄斑区是视觉最敏锐的地方，长期氧化损伤会让感光细胞变少，自然看东西不清楚。
枸杞里的玉米黄素进入体内后，会聚集在视网膜黄斑区，形成保护层，过滤有害的蓝光，减少自由基对感光细胞的损伤，延缓黄斑退化。里面的胡萝卜素还能转化成维生素A，帮助改善夜间视力，减轻眼干的症状。
干嚼能完整保留这两种营养，不会像泡水那样造成损耗，每天早晚各嚼几粒，坚持三四周，就能感觉到眼干减轻，看东西更清楚，眼睛没那么容易累，持续用眼的时间也变长了，对平时要看书看手机的老人来说，这个改变太实用了。
干嚼枸杞也有讲究，每天总共十到十五粒就够，分早晚两次吃，别一次全吃完。嚼的时候放慢速度，把果肉充分嚼碎再咽，吸收效果会更好。
挑枸杞的时候别选颜色过于均匀鲜亮，闻着气味刺鼻的，这种大概率是经过特殊处理的。宁夏产的枸杞大多果肉厚实，核小味甜，是相对靠谱的选择。
感冒发烧的时候，或者明显上火的时候，先停几天，等身体状态平复了再继续吃。脾胃比较弱，容易拉肚子的老人，先从少量开始吃，慢慢调整到正常用量就好。
保存枸杞要放进密封容器，放在阴凉干燥的地方，也可以放冰箱冷藏，每次取用之前先看看状态，有异味发霉的就别吃了。
参考资料：
中国中西医结合杂志 枸杞多糖对老年人免疫功能影响的临床观察
中华眼科杂志 玉米黄素与视网膜黄斑保护关系的研究进展
中国老年学杂志 中医滋补肝肾法干预老年骨骼肌减少症的系统综述
中华中医药学刊 老年失眠与中医阴虚体质相关性及干预方案研究
热门跟贴