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一口翔安味,藏着人间烟火与故乡深情

“来呷哦”

这一声呼,是翔安人最朴素的热情

如果有一本书

写的是咱翔安的味道

是马巷街那碗三代人传承的沙茶面

大嶝岛海边刚上岸的海蛎做的蚵仔煎

是新店街边阿嬷亲手揉的炸枣

是逢年过节家家户户必做的薄饼

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你希望它是什么模样

这一次,我们不只征集故事
想邀请你,一起来设计这本书

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这是一本还在孕育中的美食全书

它的书名,由你建议

它的封面,由你创作

它的篇章结构,由你参与决定

我们相信,真正属于大众的书

应该由大众一起来创造

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Part 01

咱厝的土产·地标食材

是海边石缝里挖出来的海蛎,还是沙地里种出来的花生?是内厝的蜂蜜,还是新圩的豆干?翔安还有什么“隐世好料”,值得被更多人知道?

Part 02

街头巷尾·翔安小吃

马巷的碗仔粿,要加多少酱才正宗?新店的蚵仔煎,是干煎还是湿炒?大嶝的炸枣,包花生还是芝麻?你想看到更多老摊主的故事,还是更详细的古早做法?

Part 03

厝内桌顶·家传宴席

阿嬷的薄饼,馅料有什么独家搭配?逢年过节的“办桌”,哪道菜最让你想念?家里有没有代代相传的老菜谱、老照片、老餐具?要不要专门设一个“翔安人的记忆”专栏?

Part 04

风土人情·食俗密码

翔安美食背后,藏着多少历史故事?是通俗的风俗介绍,还是更有深度的饮食文化分析?

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书名你来想

01

是叫《翔安百味》,还是《咱厝的滋味》?或者你有更好的创意?留下你心中的最佳书名,入选者将获得特别荣誉。

封面你来选

02

红砖古厝、燕尾脊,还是讨海的渔船?我们会公布多个封面设计方案,由公众投票决定最终版本。

目录你来定

03

哪些内容该保留,哪些该增加?你的每一票,都将决定这本书的最终面貌。

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现金稿酬

为全书贡献关键创意者

最高奖2000元创意基金

署名证书

颁发“翔安百味文化共创人”证书

加盖名家印章

实物回馈

优秀建议被采纳者

将获得百味周边礼品

投稿方式

投稿邮箱

xabw7889033@163.com

联系电话

0592-7889188

意见征集截止时间

即日起至4月15日

现在

这本书的蓝图,等你来画

《翔安百味》

全民共创美食全书

等你来设计

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编辑:林巧琳 海报设计:杨宇琪

来源:翔安百味&翔安百业

校对:张琳、黄静怡

一审:任旭萍、朱毅力

二审:陈兴、许燕妮

三审:刘子轩