@职场减脂人，
为了快速掉秤
你是否试过戒断碳水、只吃水煮菜，
再搭配高强度运动？
快！停！下！
近日，
杭州一位26岁白领
靠这种极端方式两个月暴瘦30斤后，
查出了糖尿病前期，
相关话题冲上热搜。
再次提醒所有人：
极端减肥不可取，很伤身！
为当伴娘暴瘦30斤
26岁白领查出糖尿病前期
小雨是一名办公室白领，身高160厘米的她，原本体重130斤。为了能以更苗条的状态担任闺蜜婚礼的伴娘，她在短短两个月里，靠着极端节食加过量运动的方式，一下子瘦了30斤。
一开始，小雨还为这份亮眼的减肥成果满心欢喜，可没过多久，身体就接连发出了不适信号：整日疲惫乏力，总是觉得饿，还频繁口干，甚至出现了头晕、心慌的情况。于是她前往医院就诊，副主任医师成伯宁了解完她的情况后，立刻为她安排了相关检查。
检查结果让人忧心：小雨的空腹血糖数值达到7.8mmol/l，而正常标准应低于6.1mmol/l；糖耐量测试的2小时血糖为10.2mmol/l，也超出了7.8mmol/l的正常范围，各项指标均已达到糖尿病前期的诊断标准。
小雨对此满心不解，难以接受。经过医生进一步的问诊排查，成医生发现小雨的减肥方式存在极大问题：她在饮食上几乎完全断绝了碳水化合物的摄入，每天只吃少量蔬菜和鸡胸肉；运动方面则盲目追求高强度，有时一天的跑步里程甚至超过10公里。这种极端的减重方式，直接导致她体内胰岛素分泌紊乱，肌肉和水分大量流失，身体的新陈代谢功能受到了严重损伤。
随后，医生为小雨制定了，科学的治疗方案：停止极端节食恢复均衡三餐；将运动强度调整为中等强度有氧为主，配合适量无氧训练；定期监测血糖，并建立个人健康生活记录。
经过三个月的系统调理，小雨的体重稳定在105斤，所有不适症状逐渐消失，最近一次复查显示，她的空腹血糖已恢复至5.6mmol/l，糖耐量测试结果也完全恢复正常。
医生建议：
减重时每月体重下降
不超过原有体重的5%
武汉市第三医院首义院区内分泌科副主任医师干定云表示：糖尿病前期并非糖尿病，也不代表一定会发展为糖尿病，这一阶段其实是身体发出的关键“警示窗口期”。它提示人体代谢功能已出现失衡，但只要及时采取科学的干预措施，就能有效逆转或延缓病情发展。
针对诊断为糖尿病前期的患者，核心干预措施是调整生活方式：增加全谷物、蔬菜摄入，控制精制碳水；每周进行至少150分钟中等强度有氧运动；保持规律作息与压力管理。此外，糖尿病高危人群需做好血糖定期监测。
专家提醒，健康减重的核心是循序渐进，科学的减重速度为每月体重下降不超过原有体重的5%，每周减重0.5-1公斤是安全范围，不要急于求成。如果出现不明原因的体重骤降，同时伴随口干、尿频、皮肤瘙痒等症状，一定要及时到医院筛查血糖，排除血糖异常问题。
吃对碳水有助于减重！
研究发现，低碳水饮食有助于体重管理，但关键在于碳水的“质”而非“量”。
好碳水主要来源于加工程度低、营养保留完整的天然植物性食物，具备低升糖指数（gi）、高膳食纤维、高营养密度的特点。
其消化吸收速度较慢，能持久稳定地供能，避免血糖快速大幅波动，有助于降低糖尿病和心血管疾病的发生风险。
坏碳水多为精加工或添加大量糖的食品。这类食物虽美味易上瘾，但是营养价值低，几乎只提供能量，升糖速度快，易引发血糖骤升骤降，导致“过山车式”的饥饿感，饱腹感差，很容易进食过量。
长期大量食用坏碳水，会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病发生风险。
如何科学吃碳水？
《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天碳水提供的能量应占总能量的50%-65%。对于一般人群，推荐每天摄入谷类200-300克，其中，全谷物和杂豆50-150克，薯类50-100克。需要减重的人群应根据能量比例适当减少。
碳水摄入过少，身体可能被迫分解蛋白质供能，导致肌肉丢失、脱发、烦躁易怒、月经紊乱等问题。碳水摄入过多，多余的碳水会转化为脂肪储存起来，尤其是造成腹部脂肪堆积。
好碳水搭配优质蛋白（如豆制品、鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉）和健康脂肪（如植物油、坚果），尤其是增加植物性食物的摄入，有助于进一步稳定血糖，增强饱腹感。
世界卫生组织建议
成年人每周累计至少进行
150分钟中等强度有氧运动
有助于高效燃脂、科学控重
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图片源自网络
申工社综合整理自健康杭州、央视新闻、中国青年报等
本期编辑：王冰鑫
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上观号作者：申工社
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