3月17日-19日，第三十届中国（上海）国际食品添加剂和配料展览会（FIC2026）在国家会展中心（上海）圆满举办。作为亚洲规模最大、行业影响力最强的食品配料领域盛会，本届展会吸引全球近1700家展商参展，汇聚十万余名专业采购商与行业精英。油莎豆集团携全系列天然健康原料及创新应用方案重磅亮相，凭借其“天然香甜、营养丰富”的独特禀赋，在“清洁标签”与“功能创新”成为行业主流的当下，为食品产业提供了一种既能减少添加、又能提升口感的“天然配料”新选择，成为天然健康配料展区的焦点。
1.原料商的新配料：从“添加剂”到“天然基”
本次参展，集团紧扣 “天然、营养、无添替代、功能创新” 核心主题，集中展示油莎豆速溶粉、高纯度油莎豆油、水溶性膳食纤维、植物蛋白原料、油莎豆复合配料等五大系列核心产品。油莎豆本身自带天然香甜风味与丰富营养——富含不饱和脂肪酸、天然益生元（膳食纤维）、矿物质及植物蛋白，使其在应用中具备“一豆多能”的独特优势：既可替代部分糖类与人工甜味剂，赋予产品自然回甘；又能作为质构改良剂与营养强化剂，减少对化学添加剂的依赖。
、依托与中国农科院等科研机构的联合攻关成果，集团重点推介“六大不添加”天然基料解决方案，为食品生产企业提供减糖、减添加剂、强化营养的一站式原料替代方案。许多前来洽谈的原料商与食品研发工程师表示：“油莎豆不再是单纯的农产品，而是具备功能性与清洁标签属性的天然配料，正是我们寻找的‘新配料’突破口。”其速溶粉在水溶性、风味稳定性上的出色表现，填补了国内天然健康配料领域多项技术空白。
2.进出口商的新商机：跨越欧亚的“黄金纽带”
展会上，油莎豆所承载的跨文化基因，成为进出口商关注的“新商机”。作为发源于非洲、传承于欧洲的传统食用作物，油莎豆在海外拥有深厚的消费认知与文化基础。本次展出的高纯度油莎豆油、速溶粉及功能性配料，不仅符合国际清洁标签与植物基潮流，更因其在欧盟、中东等地区已被广泛接受的“超级食品”属性，成为国际贸易商眼中的潜力股。
展会期间，来自东南亚、欧洲、中东等地的进出口商对油莎豆原料表现出浓厚兴趣。他们认为，油莎豆既具备中国规模化的供应链优势，又自带“国际基因”，是连接国内外市场的天然纽带。油莎豆集团现场与3家海外贸易机构达成海外市场代理框架协议，推动油莎豆优质配料进入国际食品供应链体系。一位欧洲采购商评价道：“油莎豆的天然甜香和营养构成，在欧洲完全可以作为功能性零食、代餐和清洁标签烘焙的核心原料，市场空间巨大。”
3.渠道商的新选择：全渠道运营的“创业富矿”
在渠道商眼中，油莎豆不再是一款单一原料，而是覆盖固体饮料、烘焙食品、功能性膳食、植物基食品等多赛道的“产品矩阵”。展位现场，琳琅满目的复配应用样品——从油莎豆植物奶、油莎豆咖啡、油莎豆玉米糊，到油莎豆饼干、油莎豆面，让渠道商直观感受到其“一豆多用”的市场适配力。许多来自电商供应链、社区团购、私域运营的渠道商表示：“油莎豆自带话题性与健康标签，从原料故事到终端产品形态都有卖点，是我们选品池里的‘新选择’。”
凭借其天然的甜味与醇香，油莎豆不仅能够简化配料表，还能满足消费者对“天然营养美味”的复合需求。现场品鉴区热度持续高涨，油莎豆饮品的纯正香气与顺滑口感吸引大量客商驻足，日均试饮人数超千人次。不少渠道商当场表达了定制化开发、联名产品及OEM合作意向，认为油莎豆具备打造爆款单品的基础条件。
4.媒体聚焦与行业认可
展会期间，集团累计接待海内外专业客商超1200人次，其中来自食品饮料、保健品、电商供应链、进出口贸易等领域的意向合作客户达260余家，现场达成38项合作意向，意向合作金额突破800万元。董事长张明春在接受上海广播电视台专访时，围绕《油莎豆——新一代超级食品原料的产业化应用与前景》作了深度解读。他指出：“油莎豆的天然属性，让它既是‘配料’又是‘营养源’。我们不是简单提供替代方案，而是为食品产业提供一种‘更干净的创新逻辑’——用天然食材本身的力量，满足消费者对美味与健康的双重期待。”
此次FIC2026参展，是油莎豆集团深耕食品配料赛道、加速市场化与国际化布局的重要里程碑。未来，集团将持续加大科研投入，深化产学研合作，聚焦清洁标签、功能性食品、植物基三大赛道，迭代升级油莎豆系列配料产品，以优质天然原料赋能食品产业高质量发展，致力成为全球领先的油莎豆健康配料综合服务商，为健康中国建设注入特色产业新动能。
热门跟贴