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小米又往厨房塞了件白色家电。米家智能 IH 电饭煲 P1 4L 款上架京东，定价 1099 元，核心卖点是 IH 立体均火 + 1.2 倍压力精煮——翻译成人话：电磁加热让锅胆自己发热，再加点压力把米饭煮得更透。

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参数党看一眼配置：4L 钛釜内胆，2.5mm 厚，0 氟涂层，最多盛 16 碗饭。顶部 LED 数显，不锈钢内盖板，支持米家 App 远程操控和菜谱设定。设计上还是那套熟悉的米家白，放厨房里不抢戏。

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IH 加热在电饭煲里不算新东西，日系品牌早玩烂了。小米的打法是把压力功能下放——以前带压力的 IH 电饭煲动辄两三千，现在 1099 元端上桌。代价是 1.2 倍压力不算猛，跟专业压力锅比属于"轻压"级别，煮出来的米饭更偏向 Q 弹而非软糯。

买这类产品的人通常有个共同点：想要"好一点的米饭"，但不想研究日本土锅的火候曲线。App 遥控和菜谱设定就是给这群人准备的——早上淘米扔锅里，下班前远程启动，到家开盖正好吃。

京东页面有个细节挺有意思：有人问"和 399 元的普通款差在哪"，官方没直接回答，只强调"压力精煮"和"钛釜材质"。这大概就是小米的定价逻辑——多花的 700 块，买的是"米饭口感的确定性"。