瘦西湖畔柳如烟，琼蕊初开映碧天。
二十四桥明月夜，三千翠幕画楼前。
个园叠石藏春色，何苑回廊隐管弦。
最是淮扬风味好，早茶香里醉流年。
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。”诗仙李白这千古绝句，让江苏扬州成为中国人心中最浪漫的江南意象。三月的扬州，柳丝拂水，琼花初绽，一城春色半城花，正是一年中最动人的时节。
瘦西湖上春如许
清晨，瘦西湖畔已有人影绰绰。长堤春柳，绿丝垂碧，桃花缀满枝头，与湖中倒影相映成趣。五亭桥横卧波光之上，桥下十五个桥洞，据说每逢满月之夜，每个洞中都含着一个月亮。沿湖而行，徐园桃花灼灼，小金山翠竹摇曳，二十四桥静卧碧波——杜牧笔下“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫”的诗意，在此刻化作了眼前的真实。
此时的瘦西湖，正上演着“玉兰破蕾，梅景在望”的限定浪漫。万花园、望春楼以东，望春玉兰用短暂的花期引领百花盛放；南大门处一棵百年古玉兰，花开洁白，气势撼人，与亭台楼榭相得益彰。待到清明前后，琼花也将次第绽放，为扬州的春天画上最优雅的句号。
园林深处藏春色
如果说瘦西湖是扬州的眉眼，那么个园与何园，便是这座城市最精致的表情。
个园以四季假山闻名，春日的园中更显生机盎然。糊涂斋北侧，白玉兰花白如雪，清香淡雅；北门入口处，花色粉白相间的二乔玉兰正值盛放，寓意“红运当头”，引得游客纷纷驻足留影。园内的竹林新笋破土，叠石旁人影攒动，南北游客在四季假山间流连忘返。
何园被誉为“晚清第一园”，其独特的复道回廊迂回曲折，串联起整座园林的诗情画意。水心亭畔，那株“网红”白玉兰临水而开、依亭而绽，莹白如玉的花瓣半开半合，恰如“犹抱琵琶半遮面”的婉约佳人。清风拂过，花影轻摇，白墙黛瓦衬得花色更纯，古建回廊添得花香更幽，一步一景，皆是江南画卷里的诗情画意。景区还推出玉兰主题雕版印刷体验，让游客在赏花之余，亲手触摸非遗的温度。
淮扬早茶品春鲜
在扬州，“早上皮包水”是刻进骨子里的生活哲学。春日清晨，寻一家茶社，点一壶魁龙珠，来几样点心，慢悠悠地消磨时光，便是最地道的扬州生活方式。
烫干丝是早茶的第一道风景。老师傅手持双刀，将方干片成薄片，再切出细如银丝的干丝，用沸水烫过，淋上香油、醋和虾米，鲜得直冒尖。蟹黄汤包薄如蝉翼，吃的时候要“一提二移三开窗”，先吸一口鲜美的汤汁，再咬一口面皮，蟹黄的醇香瞬间在口中绽放。翡翠烧卖清鲜回甘，千层油糕软糯香甜，三丁包子咸甜适中，每一口都是春天的滋味。
趣园茶社坐落在瘦西湖畔，是黑珍珠上榜餐厅，乾隆曾在此用膳，盐商五丁包料足味鲜，蟹黄汤包汤汁饱满，园林里吃早茶，氛围感拉满。冶春茶社是百年老字号，临湖而建，魁龙珠茶清香解腻，是老扬州清晨的开始。若是追求性价比，香园茶社闹中取静，烫干丝嫩滑入味，扬州炒饭粒粒分明，是不排队的好选择。
古城春色正当时
今年春季，扬州的赏花品种较往年更为丰富。春梅、玉兰、二月兰、油菜花、樱花、桃花、芍药次第绽放，赏花周期从3月上旬一直延续至5月初，让游客“每周都有花可赏、每处都有景可看”。
瘦西湖梅花艺术节、万花会，何园玉兰花游园活动，高邮湖上花海文化旅游季……“赏花+非遗”“赏花+美食”“赏花+乡村”等多元业态深度融合，让游客从“匆匆打卡”变为“沉浸体验”。刚刚过去的周末，春和景明，扬州迎来“春游”小高峰。市区各大景区游人如织，乡野赏花地人气高涨，全国各地游客纷纷“下扬州”。
近日，2026“水韵江苏·有你会更美”文旅消费推广季启动仪式在扬州举行。江苏全省将推出4000余项主题活动、1500余项惠民措施，邀请游客共赏四季好风华。扬州正以“一城花开”迎接四海宾朋，诚邀天下客共赴“好地方”的春日之约。
烟花三月，不仅是风景，更是一种心境。来扬州走一走，慢下来喝一顿早茶，逛一逛园林，你会发现，最动人的江南，就在这不慌不忙的时光里。愿君莫负春光好，且下扬州赴花约。
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