来源:农民日报
图为位于戛洒镇的“高原王子”万亩橙园基地。
走进云南省玉溪市新平彝族傣族自治县戛洒镇新寨梁子,在海拔600米至1000米左右的哀牢山东麓河谷地带,一片片橙林依山而立,绿意铺展如画。这里是“高原王子”橙的诞生地——一个与“褚橙”同源、由褚时健家族创立的水果品牌。凭借得天独厚的自然条件与严格的种植管理标准,“高原王子”橙走出了一条独具特色的品牌化道路。
“高原王子”橙所在的万亩橙园位于北纬24度的黄金种植带,这里有着年均2400小时的充足日照与显著的昼夜温差。哀牢山特有的干热河谷气候,与富含矿物质的原生红壤、无污染的山泉水交织成一张天然的生态网,为橙子的生长提供了绝佳环境。
“我们的种植理念是原生态、半野生,主施农家肥,确保土壤不板结、果树健康生长。”云南省玉溪市高原甜橙有限责任公司总经理褚云涛告诉记者,“好山好水出好果,这不是一句口号,而是我们的种植标准。确保每一颗橙子自然生长280天以上,甜酸比达到黄金比例,果肉细嫩化渣、汁水丰沛。”
采果之后,品质把控仍在继续。“人工采摘后先在地里进行初步筛选,然后再经过机器5次精细挑选,不仅保证了橙子的大小尺寸,还确保了橙子的甜度和鲜度。”褚云涛说。据介绍,公司引进的人工智能分选设备实现了毫秒级软伤检测和128项指标智能分级,通过技术升级实现了产量与品质的双重提升。
品牌发展离不开品质保证。该公司通过统一农资供应、统一管理技术、统一质量标准、统一加工包装、统一营销管理的“五统一”标准化管理,让果园像车间一样精密运转。从枝头到舌尖,全程可追溯体系的建立,确保了每一颗橙子都能以最佳状态送达消费者手中。
如今,“高原王子”橙的销售版图已覆盖全国31个省(区、市)。从哀牢山的生态果园到千万消费者的果盘,“高原王子”橙以原生态、标准化的思路在山水之间书写出一个水果品牌化发展的生动样本。(农民日报全媒体记者 张缘成 文/图)
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