说起苹果，大家平时都是直接生吃，脆甜多汁又解渴，但其实把苹果煮一煮，养生效果会翻倍，尤其适合脾胃虚弱、肝火旺盛、晚上睡不踏实的人。
春天正是养肝护脾胃的关键时节，不用吃昂贵的补品，家里常备的苹果，搭配枸杞、桂圆、红枣、山药、百合莲子这些常见食材，煮一碗温热的养生水，每天喝一碗，温和调理身体，脾胃舒服了，肝血足了，晚上沾床就睡，踏踏实实睡个整觉。
今天给大家分享4款超简单的苹果养生水，做法零难度，食材家家都有，老少皆宜，赶紧收藏起来试试！
这款水特别适合肝血不足、脸色发黄、晚上翻来覆去睡不着、容易醒的人，桂圆温补气血，枸杞养肝明目，搭配苹果煮水，口感清甜，喝着暖暖的，睡前喝一碗，安神效果特别好。
准备食材：苹果1个、枸杞10粒、桂圆6-8颗、清水800ml
详细步骤：
1. 苹果用盐搓洗表皮，去掉果蜡，不用削皮，带皮煮养生效果更好，切成小块，去掉果核。
2. 桂圆去掉外壳，保留果肉，枸杞用清水冲洗干净，沥干水分。
3. 锅中加入清水，放入苹果块、桂圆肉，大火烧开后转小火煮15分钟。
4. 最后放入枸杞，再煮3分钟即可关火，不用加糖，苹果和桂圆本身的甜味就足够了。
第二款：苹果红枣水（健脾胃、补气血）
脾胃虚弱的人，生吃苹果容易胃凉，煮过的苹果性质温和，搭配红枣，能健脾养胃、补中益气，适合平时消化不良、肚子胀气、气血不足的人，日常喝还能改善手脚冰凉。
准备食材：苹果1个、红枣5-6颗、清水700ml
详细步骤：
1. 苹果洗净切块去核，红枣清洗干净，去掉枣核（不去核容易上火）。
2. 把苹果块和红枣放入锅中，加入足量清水，大火煮开。
3. 转小火慢煮20分钟，让苹果和红枣的营养充分融入水中。
4. 煮好后放温饮用，红枣的甜香混合苹果的清香，口感温润，空腹喝也没问题。
第三款：苹果山药水（养脾胃、助消化）
山药是公认的健脾食材，和苹果搭配煮水，双重养护脾胃，针对脾胃虚弱、食欲不振、大便不成形的人效果绝佳，老人和小孩喝，还能调理肠胃，增强消化能力。
准备食材：苹果1个、铁棍山药半根、清水900ml
详细步骤：
1. 苹果洗净切块去核，铁棍山药去皮，切成小段，怕痒的话戴手套处理。
2. 锅中加清水，放入苹果块和山药段，大火烧开后转小火煮25分钟。
3. 煮至山药软烂，苹果变得绵软即可，无需添加其他调料，原汁原味更养生。
第四款：苹果百合莲子水（清心火、宁心神）
春天容易肝火旺盛、心烦意乱，晚上多梦易醒，这款苹果百合莲子水再合适不过，百合清心润肺，莲子养心安神，能清肝火、去心烦，让心神安定下来，睡眠自然更安稳。
准备食材：苹果1个、干百合10g、莲子15粒、清水800ml
详细步骤：
1. 干百合和莲子提前用清水浸泡10分钟，清洗干净，莲子去掉莲心（怕苦的话）。
2. 苹果洗净切块去核，和泡好的百合、莲子一起放入锅中。
3. 加清水大火煮沸，转小火煮20分钟，煮出食材的清香即可。
4. 放温后饮用，口感清淡回甘，心烦的时候喝一碗，瞬间觉得心神安宁。
煮苹果水的小技巧
1. 苹果不用削皮，苹果皮里含有丰富的果胶，煮水后养护肠胃的效果更好，用盐搓洗就能彻底清洁。
2. 全程小火慢煮，避免大火熬干水分，小火煮能让营养更好地析出。
3. 不用额外加糖，食材本身的天然甜味就很适口，控糖人群也能放心喝。
4. 建议温热饮用，不要喝凉的，温热的汤水更养脾胃，助眠效果也更佳。
春天养生不用大补，这4款苹果养生水，做法简单，成本极低，每天换着喝，坚持一段时间，脾胃越来越健康，肝血充足，晚上再也不用辗转反侧，踏踏实实睡好觉，整个人的精神状态都不一样了，赶紧煮给家人喝吧！
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