这一眼，望不尽黑土辽阔；这一味，品得尽龙江深情。
央广网黑龙江频道推出《“黑土优品” 看龙江》，把这片中国最肥沃的黑土地生长出来的好物，直接端上您的餐桌。这一方物产，是来自龙江大地的珍贵馈赠。
从田间到餐桌，是农人匠心的坚守。在这里，您将看到 —— 五常大米为何会稻花飘香，黑河大豆如何吸足北纬 49° 的阳光，伊春的红松籽如何在山野间酝酿清香，还能看到玉米、小米、冷水鱼、黑蜂蜜、木耳、蘑菇为何能香飘八方…… 这些带露珠、冒热气的 “黑土优品”，是黑土地最深情的表达。
打开这里的每一篇文字，都是一次寻味之旅；看我们的每一次推送，都是一场与黑土地的对话。
“黑土优品”，不仅是物产，更是黑龙江递给世界的一张名片！
3 月 9 日起，跟着我们一起，看遍龙江好物，品味黑土真情。
源自北纬 50° 寒地黑土核心区的黑河大豆，扎根我国最北部大豆主产区，坐拥世界稀有高寒黑土的天然禀赋，作为全国大豆总产第一、自主知识产权品种最多的地级市核心物产，承载着 67 载寒地育种的传承底蕴，在市委、市政府的高位推动下，从昔日的 “高寒豆种” 蜕变为今日的 “国家种业标杆”，成为 “黑土优品” 阵营中的硬核力量，引领全国非转基因大豆种业高质量发展，为国家粮食安全筑牢北疆产业根基，书写 “一粒寒地豆，撬动全国大豆种业发展” 的北疆篇章。
品牌铸魂：寒地黑土孕育金豆传奇
黑河市地处黑龙江省北部，横跨第四、五积温带，是我国高寒大豆种植的核心区域，这里无霜期最短仅 90 天，年均气温比全省大豆主产区低 2℃-3℃，却凭借得天独厚的寒地禀赋造就了黑河大豆的独特品质。辖区内黑土层肥沃深厚，有机质含量丰富，昼夜温差悬殊让大豆光合营养积累多、呼吸消耗少，再加上纯净的天然水系灌溉，共同造就了黑河大豆 “籽粒金黄、饱满圆润、蛋白富集、活性突出” 的核心特质，其籽粒整齐一致、色泽纯正，生理活性物质与功能性成分含量显著高于普通大豆，既是优质的油料原料，更是制作豆制品的上乘之选。
作为国家农产品地理标志产品，黑河大豆早已树立起 “寒地金豆，北疆优品” 的行业美誉，2024 年成功入选国家农业品牌精品培育计划和中国农业品牌目录农产品区域公用品牌，成为全国非转基因大豆产业的核心标杆。目前，黑河大豆年产量约占全国七分之一，良种繁育面积突破 300 万亩，年生产良种 41 万余吨，占据北方春大豆种子市场 50% 以上的份额，销售覆盖黑、吉、辽、蒙、新等全国多个省份，全市集聚大豆种子生产企业 46 家、规上加工企业 9 家，成为全国最大的大豆良种集散地和北方春大豆种业发展的 “硅谷”。
多措并举：全链发力激活金豆动能
为推动大豆种业与产业高质量发展，黑河市紧扣科技农业、绿色农业、质量农业发展方向，以打造 “全国寒地大豆种业核心区” 为核心，多点发力、精准施策，构建起 “战略引领、科技赋能、标准筑底、品牌破圈、产业联动” 的全方位发展体系，让黑河大豆的寒地金字招牌越擦越亮。
在战略引领上，黑河市将大豆产业作为保障国家粮食安全的核心抓手，深挖 “高寒黑土、非转基因、种业核心、地理标志” 四大核心价值，将其纳入全市现代农业发展重点规划，以国家级制种大县为平台，整合资金与资源打造五大连池市国家级现代农业（大豆种业）产业园，构建 “育种创新 — 规模制种 — 品牌营销” 一体化产业格局，明确 “品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产” 发展愿景，为寒地大豆产业发展明晰种业引领、全链升级的路径。
科技是黑河大豆突破高寒桎梏的核心支撑，黑河市坚持产学研用协同创新，攥紧农业 “芯片”。自 1958 年黑龙江省农科院黑河分院建院以来，四代育种人深耕寒地，从培育出 “黑河 3 号” 实现高寒地区大豆种植从无到有，到 “黑河 43 号” 攻克炸荚难题并连续九年霸榜全国大豆种植面积榜首，累计推广超 1.2 亿亩，先后育成 “黑河号”“黑科号” 系列大豆品种 80 余个，2025 年更是育出 “东生 89 号” 实现亩产 772.7 斤的高产奇迹。如今，黑河已迈入生物育种时代，与中国农科院、南京农业大学等 18 所科研院校深度合作，搭建 3 个省级以上研发平台，携手院士建立 “黑河大豆” 院士工作站，创新 “北育南繁、南繁北选” 育种模式，年研发良种材料 3 万份，更培育出 30 余名本土育种人才，形成 “专家引领 + 民间育种” 的良性育种生态。
同时，黑河市大力推广现代农业技术，创新 “平行窄播密植” 栽培模式，将大豆种植密度提升 60% 以上；落实耕地轮作试点面积超 1500 万亩，通过轮作让大豆亩产平均提升 5% 以上，科技赋能 “藏粮于地” 效应凸显；全市耕种收综合机械化率达 99.9%，1 万余台大型农机具实现全程机械化作业，构建起 “育种 — 种植 — 管护” 全链条科技赋能体系，让寒地大豆实现从 “稳产” 到 “高产” 的跨越。
标准是品牌的生命线，黑河市构建起全产业链标准化品质保障体系。推行 “科研院所 + 龙头企业 + 种植户” 合作模式，制定寒地大豆种植、育种、加工全套技术规程，对品种选育、田间管理、良种生产、加工贮藏实行全流程标准化管控；建立严格的质量检测体系，农产品检测合格率达 99.4%，绿色食品认证面积突破 800 万亩；强化地理标志专用标志管理，规范标识使用，严厉打击仿冒侵权行为，筑牢黑河大豆的品牌信誉底线。
为扩大品牌影响力，黑河市线上线下双线发力，多维破圈提升品牌声量。线下组织企业参加中国国际农产品交易会、黑龙江绿色食品产业博览会等大型展会，依托国家级种业产业园打造产业展示样板区，让黑河大豆良种走向全国；线上搭建 “互联网 + 种业” 营销平台，推动龙头企业布局电商渠道，实现良种线上线下一体化销售。同时，推动大豆种业与加工产业深度联动，引进培育圣丰种业、九三集团等龙头企业，创新 “定制育种” 模式，根据加工企业需求反向培育专用品种，配套建设单一品种精准基地，实现从 “卖种子” 到 “提供全产业链解决方案” 的转变。
成效斐然：一粒金豆重塑产业新格局
一系列举措的落地实施，推动黑河大豆实现跨越式发展，在品牌价值、行业影响、产业能级和乡村振兴等方面取得显著成效，成为全国寒地农业高质量发展的典范。
品牌价值持续攀升，黑河大豆作为黑龙江 “黑土优品” 核心成员，成功跻身国家农业品牌精品培育计划，品牌影响力从北疆辐射全国，成为全国大豆种业发展的标杆，2025 年全市粮食总产突破 120 亿斤，大豆高产地块实收亩均单产突破 600 斤，为国家新一轮千亿斤粮食产能提升贡献黑河力量。行业影响力持续领跑，黑河大豆的寒地育种技术、密植栽培模式成为全国高寒地区农业发展的范本，4 个县（市）被纳入《国家黑龙江大豆种子基地建设规划》，繁育基地面积占规划总面积的 65%，更承担国家救灾备荒大豆种子生产储备任务，成为国家大豆种业安全的 “压舱石”。
产业能级实现质的飞跃，黑河市已形成集 “种质创新 — 良种繁育 — 标准化种植 — 精深加工 — 品牌运营” 于一体的完整大豆产业链，建成中国农科院黑河大豆研究中心、国家区域性大豆良种繁育基地等多个 “国字号” 平台，2025 年全市大豆种子销售总额达 19 亿元，规上大豆加工企业实现产值位居全省前列，彻底打破了高寒地区农业 “低产低效” 的固有认知，实现了 “种业引领、产业升级、效益倍增” 的产业发展目标。
乡村振兴支撑作用凸显，黑河市构建起 “龙头企业 + 合作社 + 种植户” 的紧密利益联结机制，通过土地流转、基地务工、订单育种、良种种植等多种方式，带动全市数万农户参与大豆产业发展。耕地轮作让农户每亩增收近 150 元，良种种植让大豆亩产稳步提升，仅轮作政策就带动全市年均增收约 15 亿元，北安市、五大连池市等核心产区农户通过大豆种植人均年增收超 3000 元。越来越多的农民成为育种技术员、产业工人，乡村基础设施不断完善，人居环境显著提升，实现了 “农业增效、企业盈利、农民增收” 的北疆乡村振兴新格局。
经验启示：为寒地农业发展提供 “黑河样本”
黑河大豆的成功实践，为我国高寒地区农业发展与大豆种业振兴提供了可复制、可推广的宝贵经验，成为新时代寒地农业高质量发展的 “黑河样本”。
高位推动是核心保障。将大豆产业作为保障国家粮食安全的重点工程，强化党政统筹、规划引领与资金支持，构建政府、科研院所、企业、农户多元投入机制，打造国家级种业产业园，为寒地农业发展筑牢制度与产业根基。
科技赋能是硬核支撑。坚持攥紧农业 “芯片”，深化产学研用协同创新，组建院士工作站、省级研发平台，培育四代育种人才队伍，创新育种与栽培模式，让科技成为突破高寒桎梏、实现高产稳产的核心动力，推动农业从 “靠天吃饭” 向 “科技赋能” 转变。
种业引领是发展关键。以种业振兴为核心，打造全国最大的大豆良种集散地，创新 “定制育种” 模式，实现种业与加工产业深度联动，让种业成为带动全产业链升级的引擎，推动产业从 “原料输出” 向 “标准制定” 转变。
生态筑基是品质根基。依托寒地黑土天然禀赋，坚守生态优先发展理念，推行耕地轮作、秸秆还田等绿色农业模式，构建全链条标准化品质管控体系，让 “寒地生态、非转基因” 成为黑河大豆的鲜明标签，用品质赢得市场信任。
利益联结是长效支撑。以品牌建设为引领，构建紧密的利益联结机制，让农户深度参与种业与产业发展全过程，将政策红利、产业效益转化为农民的实际收入，形成 “品牌强产业、产业富农民、农民护品牌” 的良性发展格局。
下一步，黑河市将持续深耕寒地大豆产业，以生物育种创新为核心，以全产业链升级为抓手，深化品牌建设，延伸产业链、提升价值链、完善供应链，持续擦亮 “黑土优品” 黑河大豆名片，全力打造 “全国寒地大豆种业核心区、国家大豆产业战略支点”，为保障国家粮食安全、推动乡村全面振兴贡献北疆力量！
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