株洲市公安局31日发布征集制售假劣肉制品违法犯罪线索的通告。

一、线索征集范围

（一）养殖场（户）非法使用"瘦肉精"或禁止使用的药品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物养殖禽畜的违法犯罪线索。

（二）非法收购、加工、销售病死、死因不明或检验检疫不合格的畜、禽、水产品等动物类及其副制品的违法犯罪线索。

（三）以次充好、以假充真，使用鸡肉、鸭肉、猪肉等冒充牛羊肉，或者以添加香精、牛羊油等方式加工假牛羊肉制品，以合成肉冒充原切肉；在肉制品加工中滥用工业双氧水、甲醛、吊白块、工业火碱等非食用物质对肉制品漂白、防腐、浸泡等违法犯罪线索。

（四）生产、销售兽药残留超标的注药肉，以及在屠宰、销售环节注水注药等违法犯罪线索。

（五）夜市、烧烤店、大排档、火锅店等肉制品经营场所加工、销售过程中使用来源不明、未经检验检疫或检疫不合格的肉类，走私冻肉，采购、制售假冒牛羊肉制品等违法犯罪线索。

（六）其他违反食品安全法律法规、涉嫌制售假劣肉制品的违法犯罪线索。

二、线索举报注意事项

（一）鼓励广大市民群众积极举报并揭露行业"潜规则"，举报人对举报线索的真实性负责。

（二）举报人对举报、检举、揭发、提供的线索尽可能详实、客观、准确，有明确的举报对象、违法犯罪时间、地点、具体事实、过程及相关证据材料等。

（三）举报违法犯罪行为相关线索的，公安机关将对举报人信息严格保密；对恶意举报、诬告陷害他人或对举报人进行打击报复的，将依法追究法律责任。

三、问题线索受理部门及联系方式

受理部门：

株洲市公安局食药知支队

举报电话：

110

举报地址：

株洲市天元区珠江北路39号

来源：株洲警事

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