唐诗咏在2022年结束跟TVB的合作之后没有马上接新戏。她把注意力转到自己一直感兴趣的烘焙上面。跟几位朋友商量之后大家一起出资准备开店。地点选在香港铜锣湾一个热闹街段。那地方人流量大适合做这种生意。
店铺名字叫33cubread主打日式吐司和一些烘焙品。2024年10月24日开始试营业。刚起步的时候顾客就不少。很多人听说有明星老板就过来尝鲜。面包每天新鲜出炉味道得到认可。队伍渐渐排起来。店里人手忙不过来只好调整出炉安排。唐诗咏自己也经常早早到店帮忙处理事情。她穿工作服招呼客人打包货物。顾客看到她忙碌的样子觉得亲切。生意就这样一步步热起来。
试营业一个月左右正式开张在11月底。那天场面挺热闹。店铺门口放满各方送来的花篮。成龙特意准备了一个摆在显眼位置。曾志伟到场跟合伙人还有厨师一起完成剪彩环节。他全程面带笑容显得很支持。其他像陈豪杨怡这些旧同事也现身帮忙造势。钟镇涛和上山诗钠同样前来增添人气。
开业当天顾客队伍比试营业时还长一些。很多人专程赶来买刚出炉的产品。本地居民和外地游客都有。店员维持秩序避免混乱。唐诗咏在店内来回走动协调各种事务。她态度大方不回避拍照请求。面包的口感新鲜度成为大家讨论的重点。口碑通过口耳相传扩散开来。
她过去在TVB工作近二十年接触过各种人。现在这些关系在创业时发挥作用。曾志伟剪彩不光是助兴也反映两人一直保持联系。成龙的花篮放在正中位置让现场更有话题。其他没到场的朋友比如周润发曾在试营业期来过店里。周润发因为共同爱好跟她熟识。甘比也因为其他原因认识。
面包店面积不算特别大但布局清楚。选址在铜锣湾这样的核心区域带来天然流量。产品由日本师傅监督制作使用特定原料。每天分几个时段出炉保证新鲜。顾客排队等候时店里香气四溢。限购措施在高峰期实施以平衡供需。唐诗咏每天早上很早现身店内。她处理订单招呼客人一整天。
初期生意兴隆的原因除了明星效应还有产品本身。口味选择多样满足不同喜好。骰仔牛角包和丹麦酥这些款式受欢迎。师傅从日本过来指导一段时间确保品质稳定。唐诗咏自己也参与研发调整配方。她把儿时梦想跟现实结合。开店过程她亲力亲为不只是挂名老板。
随着时间推移店铺运营进入稳定阶段。2025年以后队伍不再像刚开张时那么长。顾客还是会来但高峰时段人流有所变化。唐诗咏继续关注店里情况偶尔现身帮忙。她在访问中提到成功靠面包味道而非单纯靠人脉。店铺面对市场竞争需要持续调整。租金所在位置较高但也带来曝光机会。
后来有消息说她在中环的分店自己没有参与投资。唐诗咏亲自澄清避免误会。铜锣湾这家店仍是重点。她跟合伙人商量后专注做好现有业务。生意从火爆到平稳反映出市场真实一面。初期排长龙的热度过去后留下的是口碑基础。
唐诗咏离巢后没有完全放弃演艺工作。她在空档期继续到店帮忙同时接一些节目主持。面包店成为她新生活的一部分。朋友圈里很多人为她加油。开张时的星光场面成为记忆点。曾志伟和成龙的支持让外界看到圈内互助。顾客从好奇到认可的过程挺有代表性。
店铺营业时间覆盖白天到晚上不同客流。产品每天更新保持吸引力。唐诗咏偶尔在社交平台分享店里动态。她不夸大成绩而是实事求是。后期有网民提到服务节奏快但整体评价正面居多。生意兴隆的阶段为店铺积累了忠实客人。
热门跟贴