本文转自：人民网-四川频道
人民网记者 王波
在舍得酒业的生产车间里，国家级非遗项目的代表性传承人杜德军正手把手指导年轻徒弟察看酒糟发酵情况。这位1997年入厂的老匠人，从一名普通工人成长为技术骨干，靠的不仅是个人勤勉，更得益于“酒乡匠人”劳务品牌构建的系统性培养体系。如今，他通过“手传口授”的方式，累计为3000余人次讲授白酒酿造理论，帮助100余人获得岗位晋升，30余名骨干取得高级技能证书。
这是“酒乡匠人”劳务品牌建设的一个生动缩影。这个由射洪市酒投公司创建的品牌，正以技能人才培养为核心，探索出一条“以品牌育人才、以人才兴产业、以产业促发展”的高质量发展新路径。
杜德军（右）在车间教授技术。受访者供图
精准育才：锻造企业发展的“主力军”
“酒乡匠人”品牌的核心在于人才赋能。射洪市酒投公司深度链接舍得酒业、正大食品、新希望集团等龙头企业与职业院校，创新推出“订单式”培养模式。目前，已推动舍得酒业与7所院校共建“订单班”，首批325名学员实现从校门到厂门的无缝对接。
为构建高水平技能传承体系，品牌着力打造“舍得大师-首席工匠-技能骨干”三级师资梯队，通过“名师带高徒”机制，让传统技艺得以传承。2024年，累计开展各类技能与安全培训60余场，覆盖超8000人次。
新望天天向上中央厨房质量部主管蔺如季的成长经历颇具代表性。她从一名质量检测学徒起步，通过参加“酒乡匠人”专项技能提升班，系统学习农产品食品检验、食品安全管理等课程，迅速成长为技术骨干，收入增长近四成。“在专业道路上，我找到了价值和信心。”蔺如季说。
融合兴业：激活就业创业“一池水”
品牌效应正从人才培养外溢至产业协同与就业市场。射洪市酒投公司积极搭建桥梁，推动相关企业与市内84所学校达成校园餐劳务合作，直接创造约1000个稳定就业岗位，110人成功考取专业资质证书。
在品牌势能带动下，射洪食品饮料产业生态持续优化。目前，全市规上食品饮料企业已达27家，集聚1.2万余名本土专业技术技能人才。“酒乡匠人”已成为连接人才与产业、助推区域经济跃升的关键纽带。据统计，品牌成立以来，累计开展培训超8000次，带动10万余人稳定就业。
规范立信：筑牢品牌长远“奠基石”
为保障品牌可持续发展，射洪市酒投公司将“酒乡匠人”劳务品牌创建纳入“十五五”规划重点工作。目前已系统完成视觉形象设计与知识产权布局，8大类商标注册申请中6类已通过国家初审。《品牌管理规范》《评价规范》等核心制度的修订完善，标志着覆盖培养、认证、服务全链条的标准化体系已然形成。
从一颗匠心到一个品牌，从一个品牌到一个生态。“酒乡匠人”正以技能之力、匠心之魂，为射洪产业升级与高质量发展注入澎湃动能。
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