【演播室导语:
深耕传统技艺,赋能非遗新生。在柳林本土非遗传承领域,95后青年手艺人冯亚峰以匠心守根基、以创新拓新路,潜心钻研柳林面塑与花馍技艺,在坚守传统古法精髓的同时融入时尚创意,让古老的民间面塑技艺走出民俗旧俗、走进大众生活,焕发全新活力。】
走进冯亚峰的面塑工作室,指尖匠心与烟火气息扑面而来。眼下,他正专注制作民俗传统贡品枣山,揉、捏、搓、压行云流水、一气呵成,十余分钟便勾勒出造型规整、寓意吉祥的枣山雏形,扎实娴熟的传统功底尽显匠心。一旁蒸锅热气氤氲,刚出笼的老虎、狮子等面塑作品灵动可爱,一改传统面塑古朴厚重的风格,线条更柔和、造型更讨喜,这也是冯亚峰贴合当下审美需求,对非遗技艺做出的贴心改良。
1995年出生的冯亚峰,自幼成长于面塑世家,在奶奶、母亲的熏陶下,早早与柳林花馍、面塑结缘。为精进手艺、拓宽视野,他特意报考山西烹饪技工学校研习中式面点,学成返乡后系统研习本地古法面塑技艺,先后拜师多地非遗传承人,博采众长、融会贯通,持续打磨技艺。2019年,冯亚峰创办专属面塑工作室,坚定走“守正创新”之路,拒绝照搬老旧样式,全力打造贴合时代、贴近群众的原创面塑作品。
【采访:青年面塑手艺人 冯亚峰
我做的小狮子、小老虎这些造型,都是往可爱、讨喜的方向做,颜色用南瓜、菠菜、火龙果这些天然食材调,健康又好看,既保留面塑的工艺,又符合当下人的喜好。】
秉持初心,方得始终。在冯亚峰眼中,创新绝非摒弃传统,守牢古法根基,技艺创新才有灵魂。从面粉甄选、时长发酵,到蒸制火候、塑形手法,每一道工序他都严格遵循祖辈流传的制作标准。醒面软硬适中、揉面筋道紧实、蒸制严控时长,一道道严苛工序,筑牢柳林面塑的技艺根本。
【采访:青年面塑手艺人 冯亚峰
花馍技艺看似简单,实则每一道工序都藏着学问,容不得半点马虎。守住传统工艺,就是守住非遗的根。】
曾经,柳林传统面塑多局限于逢年过节、婚丧嫁娶等民俗场景。如今,凭借冯亚峰的守正创新,这门老手艺打破局限、出圈走红。当下,他的工作室常年订单不断,创意花馍成为孩童生日礼、亲友伴手礼、家居装饰品,用途愈发广泛。越来越多群众通过新颖精致的面塑作品,认识柳林花馍、了解非遗文化,让古老民俗技艺融入日常烟火。
【采访:青年面塑手艺人 冯亚峰
我会一直坚持做下去,把传统技艺和创新结合好,让更多人,尤其是年轻人,了解、喜欢柳林面塑,把这门老手艺好好传下去。】
以巧手雕琢匠心,以创新激活非遗。冯亚峰扎根乡土、深耕技艺,用一件件有温度、有新意、有底蕴的面塑作品,打破地域与时代壁垒,让柳林非遗在烟火人间生生不息、焕发光彩。
柳林融媒记者:雷杨文 郭帆育
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