绿色龙江黑土优品丨萝北红小豆：黑土凝丹实赤豆润民生|杂粮|种植|萝北红小豆|赤豆|黑土|龙江站(南京地铁)

萝北红小豆，是黑龙江“黑土优品”体系中特色杂粮的重要代表，产自黑龙江省萝北县，扎根黑龙江畔的寒地黑土，依托纯净的生态环境与适宜的生长条件，以饱满的籽粒、红润的色泽、纯正的口感，成为百姓餐桌上的杂粮佳品，更是带动农户增收、助力乡村振兴的“红色名片”。

黑土育赤豆，本色显优良

萝北县地处黑龙江东北部，毗邻黑龙江，坐拥寒地黑土核心区，这里黑土层深厚肥沃，有机质含量丰富，无工业污染，空气、水质洁净，为红小豆生长提供了纯净且肥沃的天然环境。区域内属中温带大陆性季风气候，光照充足、昼夜温差明显，利于红小豆干物质积累，造就了萝北红小豆籽粒饱满、色泽红润、皮薄粒大、沙性十足的独特特质。

萝北红小豆营养丰富，富含蛋白质、膳食纤维及多种微量元素，兼具食用与食疗价值，是煮粥、煲汤、制作糕点的优质原料，深受百姓喜爱。当地优选抗逆性强、品质优良的红小豆品种，推行绿色种植模式，不使用违禁农药化肥，全程遵循自然生长规律，确保每一粒红小豆都保持天然本味与优良品质。

规模化种植，品牌化增收

萝北县将红小豆作为特色富民产业，逐步形成规模化种植、标准化生产、品牌化销售的发展格局。当地整合土地资源，实现红小豆集中连片种植，推行标准化种植技术，规范田间管理、采收加工等各个环节，保障产品品质稳定。同时，依托“企业+基地+农户”的联动模式，带动小农户抱团发展，实现统一品种、统一管理、统一销售，提升农户抗风险能力与增收水平。

借力“黑土优品”品牌赋能，萝北红小豆不断拓宽销售渠道，通过线上电商、线下商超、产地直供等多种方式，产品畅销全国，获得市场广泛认可。当地还积极推动红小豆深加工，开发出红小豆粉、红小豆粥、豆沙等产品，延伸产业链、提升附加值，让小小红小豆成为生态增效、农户增收的金色产业，彰显龙江杂粮的优良品质与发展潜力。