最近,家里的气氛是不是都紧张起来了?
期中考试近在眼前了,咱们当父母的,不仅各种好吃的都给娃备齐,还要每天盯着他的复习状态,真是不容易。
但我闺蜜却说,她考前越是给娃“补营养”,娃越是考不好,这是怎么回事呢?
后来还是一位脑科学大神点醒了她:3种“脑雾”食物考前不要吃,否则不仅会拖垮成绩,还会损伤大脑。
01高糖快乐水和精制碳水
这两样都对应着一个最普遍的食物:糖。
大脑最爱葡萄糖,这没错。
但问题是,吃进去的糖太多、太快(比如一杯奶茶、一块蛋糕、一碗白米饭),血糖就像坐过山车一样,先飙升再猛然下降。
这一升一降,大脑可就遭殃了。
血糖飙升时,会产生一种叫“晚期糖基化终末产物”的东西,你可以把它理解为:大脑生锈剂。
它会破坏大脑神经连接的顺畅度,让信息传递变慢。
等到血糖再猛地掉下来时,大脑能量断供,就进入了“省电模式”,也就是医学上所说的“反应性低血糖”。
这时候孩子就会变得烦躁、注意力涣散、犯困。
所以不忌口这类食物,孩子的复习状态就是:一口蛋糕下肚,啥题也没思路,连续3道都不会之后,他就开始走神、偷懒、犯困。
真的,别小看这一口糖,我家现在都改成吃糙米饭了。
02膨化食品和炸薯条
考前复习时,孩子就爱抱一包薯片、虾条,边吃边背。
学累了还想来一顿洋快餐,尤其是薯条四重奏,吃起来太过瘾了!
但你有没有发现?一包薯片下肚,孩子的解题速度明显变慢了?
这是因为这些食物中,大多用的是精炼种子油,这些油里含有大量的欧米伽-6脂肪酸。
请注意,它需要和欧米伽-3脂肪酸(就是鱼油里那种)的摄入,保持平衡,大脑才能正常工作。
当欧米伽-6摄入过多,而欧米伽-3摄入不足时,大脑海马体就会受损,孩子的记忆力会急剧下降,不仅背书忘得快,而且还容易产生负面情绪。
我和我家Coco都特别爱吃炸薯条,但考试之前我们还是会严格忌口的。
03高“酪氨酸”食物
这一点可能很多家庭都踩坑了。
孩子考试之前课业紧张,咱们家长就想给他来一顿“丰盛”的晚餐,犒劳犒劳孩子。
结果呢?当晚孩子就翻来覆去睡不着,第二天顶着黑眼圈去考试了。
这是因为很多加工肉类、陈年奶酪里的酪氨酸含量过高。
它本身是营养素,没问题。
但问题是,如果孩子考前压力大,大脑超负荷运转时,酪氨酸会先转化成一种叫“酪胺”的物质,再转化成去甲肾上腺素,让大脑兴奋得根本停不下来。
孩子会感觉特别困,但就是睡不着,脑子在飞速地空转。
在这种状态下,孩子很难进入深度思考状态。
所以一到考试前,我家就告别一切深加工肉制品了。
记住:补错了,就是在给成绩拖后腿。
考试之前给孩子做饭,既要兼顾营养,又要避开给大脑减速的食物,更要养好脾胃,提高免疫力。
真的,别犹豫了。
从今天起,就试着忌口吧,坚持一周,孩子的混沌感就会逐渐消失,眼神都清亮了不少。
这可比报十个辅导班都管用。
期中考试迫在眉睫,愿咱们都能当个合格的“后勤部长”,助力孩子一飞冲天。
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