3月31日，四川省南充市仪陇县召开网络餐饮食品安全专项治理工作动员部署会。仪陇县委常委、县总工会主席苟小军主持会议并讲话，县人民政府副县长许尔富、县纪委常委周弥就专项整治工作分别作了具体安排和强调。县委网信办、政府办、公安局、卫健局、商务局等相关部门负责人及县市场监督管理局领导班子成员参加会议。
会议组织观看了网络餐饮食品安全暗访片。仪陇县市场监管局局党组书记、局长罗雄林同志传达了省政府、市委主要领导对“3·15”曝光的“漂白鸡爪”等食品安全事件的批示精神，并对《仪陇县网络餐饮食品安全专项治理工作方案》进行了解读，明确了专项治理的目标任务、重点环节和工作要求。
会议指出，网络餐饮食品安全是重要的政治责任、行业发展的必然要求和必须守住的民生底线。各级各相关部门、平台及经营主体要深刻认识专项治理的重要性和紧迫性，围绕网络餐饮平台、商户、配送骑手三大核心环节，推动平台从严审核把关、商户诚信规范经营、配送强化全程管控，构建全链条闭环防控体系。
会议要求，要强化智慧监管，推进“明厨亮灶”全覆盖，依托大数据开展线上监测预警；要深化靶向整治，聚焦无堂食外卖、网红餐厅等重点，严厉打击资质造假、后厨违规等问题；要健全协同机制，加强部门联动与线索移送，压实监管责任，筑牢网络餐饮食品安全防线。
会议强调，思想认识务必“紧起来”，要提高政治站位，深刻认识专项治理是党中央部署的民生实事，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，切实增强责任感、紧迫感和危机感；工作合力务必“聚起来”，各乡镇（街道）、县级相关部门要落实属地管理和行业监管责任，平台、商户、骑手各司其职，构建“政府监管、平台自律、企业负责、社会监督”的多元共治体系；监管执法务必“严起来”，要坚持问题导向开展拉网式排查，运用“互联网＋明厨亮灶”等智慧监管手段，对违法违规行为坚持“零容忍、全覆盖、严执法”，依法从严从重查处并公开曝光典型案例，以严格执法筑牢网络餐饮食品安全防线。（李治波）
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