为切实把好食品安全源头关，让监管跑在风险前面，近日，西平县市场监督管理局人和市场监管所聚焦商超、农贸市场等消费重点场所，联合县检验检测中心，组织开展“食品快检进市场”活动，以“现场抽样、即时检测、实时公示”的方式，将食品安全防线构筑在群众身边。

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活动现场设立了快速检测台，检测人员使用专业便携设备，严格按照规范流程操作，对群众日常消费量大的蔬菜、水果、肉类等食用农产品进行抽样，重点检测农药残留、兽药残留、非法添加物等指标。从样品处理、试剂反应到仪器读取，全过程公开透明，检测结果当场生成并同步公示，接受经营者和消费者监督，确保了检测的公正性与公信力。

本次活动累计完成食用农产品快检10批次，所检项目合格率100%。在开展检测的同时，执法人员同步进行科普宣传与答疑解惑，用通俗语言讲解食品安全知识、选购要点与维权渠道，有效提升了公众的食品安全意识和参与感。

下一步，人和市场监管所将推动食品快检“进市场、进社区、进食堂”常态化，扩大抽检覆盖面，并健全“检管联动”机制。对快检中发现的问题样品，将立即依法启动核查处置程序，严防问题食品流入餐桌，全力构建食品安全社会共治格局，切实守牢人民群众“舌尖上的安全”底线。

（通讯员：于会涛 编辑：刘铁牛）