（来源：中国食品报）

转自：中国食品报

#您的食品包打听# 【提前解锁？#小龙虾被热醒了# ！#小龙虾价格暴降近40%#】小龙虾已经上市？2026第一口小龙虾吃上了吗？往年都是清明节期间才能吃到，今年为啥这么早？今年小龙虾上市早与天气有直接关系。2025-2026年，冬春全国主产区气温较常年偏高2°C~4°C，小龙虾不冬眠或少冬眠。1-2月就开始觅食、蜕壳，生长周期整体缩短10-15天。今年3月初，多地水温稳定在18℃以上，比往年提前15-20天，小龙虾摄食与蜕壳频率显著加快。不光上市早，价格也很美丽。从数据来看，全国主要消费城市的小龙虾价格均呈低开走势，多地小龙虾价格较往年下降近40%。（央视网）