“产业振兴是乡村振兴的重中之重，要落实产业帮扶政策，做好‘土特产’文章”。习近平总书记曾形象而深刻地指出，各地推动产业振兴，要把“土特产”这3个字琢磨透。在赴各地考察时，他多次走进田间地头、关心当地特色产业，为农民致富找门路，为乡村振兴拓新路。云南咖啡、柞水木耳、大同黄花、新疆棉花、茂名荔枝……来自乡野田间的“土特产”，不仅蕴含着浓浓乡情，也寄托着习近平总书记对于乡村振兴的殷切期望。为生动展现特色产业赋能乡村振兴的生动实践，农视网上线“总书记关心的‘土特产’”专栏。专栏将聚焦各地“土特产”的成长故事，记录特色产业向优向好的发展轨迹，展现乡土资源转化为富民优势的鲜活样本。本期为大家分享的是，2022年10月17日，习近平总书记在参加党的二十大广西代表团讨论时，关注的来自梧州的乡村特色产业——六堡茶。
一片茶叶，承载千年文脉，更系着总书记对“土特产”振兴的深切牵挂。2022年10月17日上午，习近平总书记参加党的二十大广西代表团讨论时，来自广西苍梧县山坪村的祝雪兰代表，在发言中谈起边远瑶寨发展茶产业带来的巨大变化，激动之情溢于言表。
山坪村过去是贫困村，在祝雪兰带动下，全村抱团发展茶产业。如今，村民年人均收入增长，一片片茶叶照亮了“共富梦”，一座座茶山变成了“幸福山”。
习近平总书记欣慰地点点头：“茶产业大有前途。下一步，要打出自己的品牌，把茶产业做大做强。”
从边远瑶寨的古老茶叶，到年产值250亿元的富民产业，六堡茶以“一片叶子”的蝶变，生动诠释了总书记关于“做好‘土特产’文章”的重要论述，走出了一条特色产业的振兴之路。
千年古韵，边远瑶寨中的茶香传奇
作为广西梧州苍梧县的地理标志产品，六堡茶的产制历史可追溯至1500多年前。《苍梧县志》记载：“茶产多贤乡六堡，味醇隔宿而不变，茶色香味俱佳”。
图源：广西梧州市人民政府
六堡茶以其“红、浓、醇、陈”的特色和耐于久藏、越陈越醇的品质以及养生保健功效，远销东南亚各国。六堡茶制作技艺复杂，需要先后经过低温烘焙杀青，茶叶揉捻整形为条状，再进行初蒸、沤堆、复蒸，最后经松柴明火烘焙及晾置、陈化而成，每一道工序都凝聚着茶农的世代智慧。
2022年，六堡茶制作技艺作为“中国传统制茶技艺及其相关习俗”重要组成部分，入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，让这一乡土瑰宝站上世界文化舞台。
一叶兴民，绿水青山间的富民答卷
六堡茶因产于苍梧县六堡镇而得名。今日之六堡茶，已不仅是地方风物，更是助推乡村振兴的特色支柱产业。近年来，梧州市深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，锚定打造广西千亿元茶产业“半壁江山”发展目标，紧紧围绕“三原六茶”提质升级，开展夯实生态茶园建设、强企培育工程、品质品牌建设、推进市场拓展和打造联农带农新格局等重点工作，逐步提高梧州六堡茶市场占有率，巩固联农带农成效，推进六堡茶产业规模化、标准化、品牌化、数字化。
梧州市苍梧县六堡镇合口茶园 。图源：新华社
在行业规范方面，2026年1月1日起施行的《广西壮族自治区六堡茶发展条例》，从生产链、营销链、科技链、服务链和文旅链五个方面作出规范，为产业高质量发展提供保障。此外，梧州市正全力构建六堡茶溯源体系，通过赋码贴标、全产业链溯源及大数据平台，实现“从茶园到茶杯”的可控可溯可信。
在品牌建设方面，梧州市支持龙头茶企用好“梧州六堡茶”区域公用品牌，全力打造“梧州六堡茶文化节”“茶船古道新丝路六堡茶行销全球活动”等茶事活动品牌，不断提升产业影响力和品牌美誉度。此外，梧州六堡茶国家地理标志保护示范区已获批设立，全链条标准体系不断完善，发布的“六堡茶（散茶）感官分级标准样品”填补了国家标准样品的空白。
在科技赋能方面，当地推行茶园数字化管理，在368个茶园网格部署区块链溯源系统，配备智能灌溉和AI巡园无人机，实现病虫害提前14天预警、土壤含水率低时自动灌溉，推动六堡茶的产量、品质双提升；引入现代智能线，在传承工艺精髓的基础上提质增效，使六堡茶生产效率较手工提升18倍，陈化周期缩短30%，年产量实现10倍增长。
梧州市苍梧县六堡镇山坪村，村民在制茶。图源：新华社
以茶兴旅，擦亮“茶乡”金名片
从千年古道到现代丝路，从深山茶园到国际市场，六堡茶的故事还在续写。一杯醇厚的茶汤，既是大自然孕育的馈赠，更是总书记“绿水青山就是金山银山”理念的生动实践。
依托良好生态底色与深厚茶文化底蕴，当地以茶为媒、以旅兴村，不断拓宽产业增值、农民增收的新路径，推动六堡茶从单一产品向多元融合产业升级。
近年来，梧州市以茶文旅核心区为主线，推动六堡茶产业与休闲文旅、科普教育、健身康养等业态有机结合、协同发展。当地以黑石自然村为核心，依托黑石山茶厂打造沉浸式茶旅体验区，邀请国家级非遗传承人现场教学，游客可亲手体验制茶全流程。配套的茶主题文创展销区，进一步丰富消费场景，形成了“体验—消费”的文旅闭环，切实把茶文化资源转化为经济效益。
在梧州市苍梧县六堡镇，游客和居民在街头围炉煮茶。图源：新华社
此外，梧州市还积极推动六堡茶走向海外市场，以“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球等大型茶事活动为载体，积极组织企业到马来西亚、泰国、印度尼西亚、新加坡等东南亚国家参展推介，不断拓展国际市场空间。如今，乘着共建“一带一路”东风，六堡茶运达八方、香飘海内外，成为架起中外经贸往来与文化交流的桥梁。
截至2025年12月，梧州市茶园面积超40万亩，年产量近4万吨，六堡茶产业综合产值突破250亿元大关，形成“企业增效、集体增收、农民致富”的多方共赢格局。
六堡茶产业交出的发展答卷，正是对总书记“茶产业大有前途”重要指示的生动实践。小小一片茶叶，既托起了乡亲们的致富梦想，也生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的发展理念。未来，六堡茶将带着底蕴与时代芬芳，在乡村振兴的道路上，越走越宽、越走越远。
编辑 | 王会苹
主编 | 张 越
来源 | 综合中国三农发布、广西壮族自治区文化和旅游厅、广西日报、广西梧州市人民政府、苍梧县人民政府、梧州市融媒体中心、梧州日报、人民网、新华网、中新网、央广网等
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