湖北日报讯（记者余瑾毅、通讯员张梦石、谯玲玲）央视近日曝光了在抖音、天猫销量第一的“澳洲优思益”。这个主打“叶黄素护眼”的产品号称澳洲品牌，实则在澳洲的注册地只是一间汽车维修站，产品由国内策划公司“包装”出来，甚至花钱购买国际奖项。
在巨大的营销迷雾散去之后，一个问题浮出水面：我们花大价钱购买的“叶黄素”，到底是什么？它真的有用吗？
武汉市第一医院（武汉市中西医结合医院）眼科副主任医师鲁铭介绍，叶黄素是一种类胡萝卜素，天然存在于视网膜的黄斑区。人体无法自行合成，必须靠外界摄入。它的工作原理并不神秘：一方面，它像一副内置的“墨镜”，专门过滤有害的蓝光；另一方面，它清除自由基，延缓视网膜细胞的老化。
“这并不意味着叶黄素可以包治眼病。”鲁铭说，叶黄素不能缩短眼轴，因此无法治疗或预防近视。商家宣传的“吃了不得近视”，是最大的误导。补叶黄素并不能缓解用眼疲劳，视疲劳主要是因为长时间近距离用眼导致睫状肌紧张，吃叶黄素治标不治本。长期过量服用叶黄素会导致皮肤暂时性发黄，医学上称为胡萝卜素血症，虽然无害，但停用后才能恢复。
相比保健品，通过日常饮食补充叶黄素更经济、更安全。鲁铭说，菠菜、羽衣甘蓝是“叶黄素之王”，每100克含10毫克以上。蛋黄虽然含量不如蔬菜，但生物利用率极高。普通人每天吃一把菠菜、一个玉米、一个鸡蛋，就足以满足6至10毫克的日常所需。
老年人黄斑退化风险高、饮食极度不均衡的挑食者以及被诊断为黄斑病变的患者，这三类人群可在医生指导下考虑使用补充剂。
对于青少年，除非严重挑食，否则优先通过饮食获取营养。如果确需购买补充剂，务必选择无糖或低糖的胶囊、片剂。市面上很多叶黄素软糖中的糖含量超标，高糖饮食反而可能加剧炎症和干眼。
鲁铭提醒，选购叶黄素类保健品，首先看“蓝帽子”，确认产品是否有国家药监局认证的保健食品标志。其次看配料表，优先选择同时含有玉米黄质的产品，叶黄素需要搭配玉米黄质，理想比例为5:1，能更好地在黄斑区沉积。同时注意，叶黄素是脂溶性的，随餐（有油脂）服用吸收更好。
在门诊中，经常有患者拿着各种保健品问鲁铭：“医生，我眼睛干涩，吃这个行不行？”实际上，眼睛干涩可能源于干眼症、视疲劳、睑板腺功能障碍等多种原因，需要明确诊断后才能对症治疗。盲目服用保健品，不仅可能延误病情，还可能因成分叠加带来不必要的风险。
（来源：湖北日报）
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