我今年39岁,自从我生了二胎后,体重就一直在增加,后面直接就到了158斤,虽然后面也在减肥了,可用了几年的时间才瘦了13斤,然后就体重一直下不去,卡在145斤了。
在过年之前,我就下定决心要好好减肥,然后每天按我准备的食谱来吃,没想到两个月的时间里,我就从145减到了110斤,瘦了35斤。
当然啦,我现在还在继续这个食谱,毕竟这个食谱让我不饿、不馋、不累、不反弹的,现在把这份保姆级食谱分享出来,让大家参考一下。
我的食谱减肥原则:不饿肚子,每顿都要吃到满足。
好多人用节食来减肥,后面都失败的原因,不是你的问题,是你的方法错了。
我的食谱方法就一条:每顿饭必须有蛋白质+膳食纤维+慢碳水,三个缺一不可,吃饱了才能瘦。
下面就是我这两个月每天的吃法,精确到每顿饭吃什么、几点吃。
早餐(7:30-8:30)
早餐是必须吃的,吃的对可以提前唤醒代谢,让你瘦的更快。
我的标配是:一个水煮蛋 + 一杯无糖豆浆/黑咖啡 + 一小份主食 + 一小份蔬果
具体轮换着吃:
· 周一:水煮蛋2个 + 黑咖啡 + 半根玉米 + 几颗圣女果
· 周二:鸡蛋羹(2个蛋) + 无糖豆浆 + 一片全麦面包 + 黄瓜半根
· 周三:水铺蛋2个 + 黑咖啡 + 一小碗燕麦粥(无糖) + 苹果半个
· 周四:煎蛋(不粘锅无油) + 无糖酸奶 + 蒸红薯一小块 + 几颗蓝莓
· 周五:鸡蛋蔬菜饼(2个蛋+菠菜碎) + 无糖豆浆 + 半根玉米
· 周六:水煮蛋2个 + 黑咖啡 + 全麦馒头半个 + 凉拌黄瓜
· 周日:可以稍微放松,吃一碗无糖杂粮粥+一个蛋+一份青菜
注意:早餐不碰油条、包子、蛋糕、甜面包,这些东西会让你十点就饿,而且还会胖。
午餐(12:00-13:00)
午餐的公式:一大盘绿叶菜 + 一个手掌大的肉/鱼/豆腐 + 半碗杂粮饭
绿叶菜随便吃,西兰花、生菜、菠菜、油麦菜、空心菜、芹菜,换着来。做法少油少盐,清炒或者焯水凉拌。
肉类首选:鸡胸肉、鱼肉(鲈鱼/巴沙鱼/龙利鱼)、虾、瘦牛肉、猪里脊。红烧的不吃,油炸的不吃,尽量清蒸、水煮、少油煎。
杂粮饭就是大米掺一点糙米、黑米、藜麦,白米饭也行但量减半。
我常吃的午餐搭配:
· 清蒸鲈鱼半条 + 蒜蓉西兰花 + 半碗杂粮饭
· 鸡胸肉炒青椒(少油) + 凉拌菠菜 + 半碗杂粮饭
· 白灼虾8只 + 耗油生菜 + 半碗杂粮饭
· 番茄炒蛋(少油,2个蛋) + 清炒油麦菜 + 半碗杂粮饭
· 瘦牛肉炖萝卜(撇油) + 蒜泥黄瓜 + 半碗杂粮饭
吃完午饭,我会站起来走十分钟,不要马上坐下。
下午加餐(15:30-16:00)
这个很关键,下午如果不吃,晚上容易饿到失控。
加餐控制在150大卡以内,选一样就行:
· 一个水煮蛋
· 一杯无糖酸奶
· 一根黄瓜或一个西红柿
· 几颗生杏仁(不超过10颗)
· 半个苹果
千万不吃饼干、奶茶、面包。那些会让你晚饭前血糖爆掉,然后晚饭狂吃。
晚餐(18:00前吃完)
晚餐是我吃得最轻的一顿,因为吃完就不怎么动了,吃多了全变脂肪。
一大碗蔬菜汤或者一大盘凉拌菜 + 一份小蛋白(可选)
蔬菜汤做法:冬瓜、海带、豆腐、番茄、菌菇,随便两三种加水煮,加点盐和几滴香油。煮一大碗,趁热喝,饱腹感特别强。
凉拌菜:黄瓜、木耳、腐竹、芹菜、菠菜,焯水后加醋、生抽、蒜末、几滴香油。
如果白天蛋白吃不够,可以加半个水煮蛋或者几块豆腐。
晚餐坚决不吃:主食、甜食、油炸、肥肉。
而且必须在18点前吃完,之后除了喝水什么都不碰。
还有水每天要喝够2000ml,我一般早上起来先喝一杯温水,然后上午下午分开喝够2000ml,减肥期间不喝任何饮料、果汁、奶茶。
我晚上睡觉规定自己要在23点前睡,不能熬夜,熬夜会让皮质醇升高,你会更想吃碳水,代谢也变慢,这两个月我雷打不动11点睡觉。
两个月的变化
第一周:最明显的不是体重,是肚子不胀了,排便通了,掉了2斤水。
第二周:开始掉秤,一周1-1.5斤,裤腰松了。
第一个月结束:瘦了12斤,双下巴没了,脸小了一圈。
第二个月:掉秤速度慢了一些,但体型变化巨大,大腿缝出来了,腰线也有了,到第8周结束,从145到了1110,整整35斤。
整个过程我没饿过一次。下午加餐吃了,晚上喝一大碗汤,睡前一点都不饿,也没有暴食的冲动,因为血糖一直很稳。
中老年人减肥,真的不能再靠饿去减了,你饿不过那些二十岁的姑娘,也不该去饿了,身体需要营养,需要被善待。
套食谱为什么叫“无痛”?因为它不反人性。你每顿都吃饱,下午还有加餐,晚上喝碗热汤,怎么可能坚持不下去?
两个月35斤,我做到了,你也可以,从明天早餐开始,两个水煮蛋,一杯豆浆,半根玉米。
照着吃,别想太多,一个月后你来告诉我,瘦了多少。
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