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周末去岐山凤鸣镇逛市场，被一口飘着香的铝锅吸引了 —— 原来是个油茶摊。老板说，这锅油茶从早上 9 点熬到下午 6 点，一直小火温着，用铝锅是因为本地老辈都这么用，受热匀，熬出来的油茶不糊底，香得很。盛了个 350ml 的小碗，喝第一口就觉得踏实，炒面的麦香很浓，芝麻和花生碎嚼着香，咸淡刚好，不会像有些油茶那样齁咸，5 块钱一碗，性价比拉满。市场里人来人往，有本地人端着碗站着喝，也有像我这样的游客坐着慢慢尝，烟火气特别足。其实有时候找美食不用找网红店，这种藏在市场里的老摊位，才是最地道的本地味儿。
地址：宝鸡市岐山县凤鸣镇凤鸣市场内
⏰ 营业时间：9:00-18:00
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