春日如期而至,咖啡赛道也迎来了一年中极具想象力的时节。Tims天好咖啡以“玫瑰入咖,馥郁迎春”为主题,以山东平阴重瓣红玫瑰为核心原料,将东方花香与醇厚咖香创新融合,推出春日限定玫瑰系列饮品,为消费者解锁春日舌尖新体验。
甄选平阴玫瑰 塑造醇香基底
春季往往与花香、清新等意象紧密相连。Tims此次新品系列的开发,便紧扣这一季节主题,选择了兼具浪漫气息与食用价值的重瓣红玫瑰作为风味核心。品牌在原料上进行了针对性溯源,其玫瑰风味源自被称为“中国玫瑰之都”的山东平阴。平阴玫瑰以其朵大、瓣厚、色艳、味浓而闻名,获批国家地理标志证明商标、入选中欧地理标志保护协定名录,是制作花味饮品的上乘之选。
将经典花香融入咖啡中,关键在于风味的平衡。Tims的产品思路在于不使花香过于强势而掩盖咖啡本味,亦不让咖啡的醇苦压过玫瑰的柔雅,追求一种“香韵交融,层层递进”的体验,让消费者在品尝时能感受到前、中、后段不同的风味层次,如同体验春日气息的逐步绽放。
两款风味上线 满足多元需求
基于同一玫瑰风味基底,Tims推出了两款侧重点不同的饮品,以满足消费者在春日的多样化需求。
Tims玫瑰风味冷萃,主打0糖0脂的轻盈体验。以招牌冷萃咖啡为基底,融入重瓣红玫瑰风味,入口前段花香馥郁清新,中后段冷萃咖啡的醇厚平衡悠长,口感清爽不腻。每一杯热量仅约10kcal,低于一个苹果的热量,堪称春日“轻盈管理大师”,适合晨间唤醒、午后轻饮,无负担享受春日芬芳咖香。
Tims玫瑰芝士浮云拿铁,主打绵密馥郁的醇厚口感。重瓣红玫瑰风味融入咖啡,搭配匠心调制、添加新西兰奶油奶酪的绵密云顶,奶香浓郁、质地轻盈,入口先是玫瑰花香与咖啡香交织,随后芝士奶香缓缓漫开,层次丰盈、浓醇不腻,余韵悠长,温热饮用更显春日治愈,适合闲暇时刻慢品,感受花香、咖香、奶香三重风味的温柔碰撞。
另外,“咖啡+暖食”一直是Tims天好咖啡标志性的消费组合,此次玫瑰系列也能够自然融入这一搭配逻辑,带来兼具仪式感与饱腹感的早餐组合。暖食以Tims馕香贝果为代表,其胚体加入经48小时慢发酵的酸面团,带来更具层次的自然酵香,同时赋予贝果外柔内韧、越嚼越香的口感。配料严选新鲜紫洋葱,经过高温烤制,鲜醇而不辛辣,表面则密布烘烤白芝麻,微酥脆感与内里柔软的酸面团、咸香焦化洋葱形成丰富对比,每一口都层次分明、回味悠长。一口咸香柔韧的贝果,搭配一口玫瑰咖啡,咸甜平衡,风味相得益彰。
从此次玫瑰系列的上新可以看出,Tims天好咖啡在产品研发上正持续加码本土化创新。平阴玫瑰的文化认知度与风味辨识度,都为品牌提供了良好的创作基础。将本土特色食材与咖啡相结合,既体现了品牌对中国消费者口味偏好的深入理解,也让春日限定系列更具情感共鸣。与此同时,0糖0脂等配方设计,也精准回应了当下消费者对健康、轻负担饮品的需求。
在保持咖啡本身品质感的基础上,通过风味创新与产品组合,Tims天好咖啡正在不断拓宽“咖啡+暖食”的想象空间,为消费者带来更多元、更具层次感的场景体验。
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