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“这个地笼里的小龙虾个头很大,这笼至少有20斤!”清明节前,四川省南充市营山县发兴种植家庭农场里热闹了起来,农场主宾德华带着捕捞工具和工人们正捕捞小龙虾,当盆子装满活蹦乱跳的小龙虾后,宾德华就驾着小船,把龙虾运到田埂上。

田埂上的工人们更忙活,他们要把每只小龙虾都放在电子秤上秤重,按虾的重量分成大、中、小三类,“单只30克以上的龙虾我们叫大虾,相比那些个头小的龙虾,更受市场欢迎,也能卖出更好的价钱。”宾德华说。

“我们已陆续打捞了4次,共计有5000多斤。”宾德华说,今年气温较往年偏高,小龙虾生长速度快,往年早虾上市的时间基本上都在清明节后,“今年清明节前,小龙虾提前上市,市场行情很不错。”

“小龙虾市场价格波动快,我们要在插秧前完成早虾捕捞工作。”宾德华介绍,每天收到订单以后,第二天一大早就要组织人手捕捞、分类,第一时间发货,以保证小龙虾品质新鲜。

“今年早虾产量预计在3万斤左右,比去年要多近万斤,产值在60万元以上。”在养殖小龙虾过程中,宾德华积累了不少经验,他说,今年,他把田埂覆上了一层土工膜,既防止小龙虾逃走,又能防止水土流失;同时他还摸索出小龙虾自繁自育的方法,为此又省下一笔虾苗钱。

宾德华说,他已经着手育秧工作,等早虾出售完毕后,就打理虾田种水稻,养殖小龙虾产生的粪便,又是种植水稻的天然肥料,生态循环种植养殖既减少生产成本,又能实现效益最大化。

尝到稻虾轮作带来甜头的宾德华,又在营山县东升镇流转了土地,种植的中药材红花也将在4月成熟,流转水田持续壮大稻虾轮作面积。如今宾德华倚农增收的路子越走越宽,多元化的农业发展模式让他倍增信心。(郭明)