“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”，不知不觉间已经来到了清明时节，这个时候天气晴暖，气温回升的很快，但是因为今年丙午马年的春节来的晚，所以别看现在已经来到了清明时节，但是还处在丙午马年的二月当中。
明日就是农历二月十九，这是清明小长假的最后一天，也是民间传说中救苦救难大慈大悲的观世音菩萨的诞辰日，因此这在民间也是一个特别值得重视的日子。
农历二月十九作为清明节的后一天，正是大家祭扫和返程的高峰期，而且这天也是大家需要多注意言行举止的一天，因为这天是行善事和结善缘的日子，如果对自己的言行和饮食不注意，很容易引起别人的反感和背后指责。
老话“二月怕十九”，明日二月十九，再忙别忘“吃二样，做三事”！
明日二月十九，再忙别忘“吃二样”
一，豆腐
“家家观世音，户户弥勒佛”，观世音菩萨是佛教中最受大家爱戴的人物，因为其大慈大悲和救苦救难，所以在其诞辰的日子，人们也讲究祈福纳吉，而豆腐有着“素中之荤”的美誉，并且有兜住福气的寓意，因此明日二月十九，在民间有吃豆腐祈福的习俗。
推荐菜谱：马兰头炒豆腐干
1.新鲜的马兰头摘洗干净，锅中烧水，水中加入加入少许盐和几滴食用油，水开后下入马兰头，传统至颜色翠绿后捞出过凉，过凉的马兰头切成细末。
2.锅中入油爆香葱姜蒜，下入攥干水分的马兰头煸炒均匀，烹入料酒和蚝油炒匀，然后下入五香豆腐干丁，加入少许白糖提鲜，翻炒均匀后加盐和胡椒粉调味后即可出锅享用。
二，面条
面条在民间寓意着长长久久和一顺百顺，大家在祝寿和旅途平安归来的时候，都喜欢吃上一碗面条，寓意顺顺利利和平平安安，明日农历二月十九观音诞，吃面条也是特别讨吉利的一件事。
推荐菜谱：黄花菜素面
1.手擀面煮熟后捞出过凉，黄花菜和木耳分别泡发后漂洗干净，攥干水分后去根备用。
2.锅中入油爆香葱姜蒜，下入黄花菜和木耳煸炒均匀，烹入料酒和一品鲜酱油后添汤，汤开后加入盐和胡椒粉调味，分次淋入水淀粉把芡汁勾浓，淋入鸡蛋液后撒入蒜末，滴几滴香油后出锅浇在煮好的面条上即可。
明日二月十九，再忙别忘“做三事”
一，领父母和长辈出门转转
明日二月十九是民间祈福纳吉的好日子，也是为家中老人祈求长寿安康的日子，这天作为清明小长假的最后一天，别忘了陪父母长辈吃顿饭，以及领他们出去转转，感受一下清明时节风清景明的好景色。
二，把家中卫生清理干净
清明节来临以后，正是各种细菌和昆虫活跃起来的时候，这个时候要特别注重家里的卫生，而且民间讲究“福不入脏门”，所以明日清明小长假最后一天，再忙也别忘把家里的卫生打扫干净。
三，归纳好祭祀用品
清明节是慎终追远和传承孝道的节日，来到农历二月十九，这个时候大家祭扫完毕后，这祭祀用品要归纳整理好，一些一次性的祭祀用品不要留在家里，而可以连续使用的，记得擦拭干净后用红布包裹后归纳起来，这也算是为清明节祭祖收尾。
明日农历二月十九，这是清明假期的最后一天，也是佛教中重要的节日“观音诞”，再忙别忘“吃二样，做三事”，图个家人安康顺利长久！
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