前几天发布的一篇菠萝拌黄瓜火了，好多山东网友评论，一定要试试黄瓜腌苹果，能吃出哈密瓜的味道！
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作为一个美食博主，这我怎么能错过呢，反正食材都是冰箱常备的，也不用开火，说做就做。
尝过后不得不感叹，网友诚不欺我啊！脆生生甜丝丝、伴着糖粒的沙沙感，满口都是蜜瓜的甜香味，虽然不明白这是啥化学反应，但真的很神奇，一秒打开新世界大门！
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搜了下，它还有个好听的名字，叫“塞蜜瓜”，还是米其林餐厅著名的开胃小菜呢，家里有苹果和黄瓜的，一定要去试试，当小零食清爽、做下酒菜解腻，怎么都好吃。
做法非常傻瓜，没有任何门槛，食材只要黄瓜+苹果+白糖三样，其他什么调味料都不用加。
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做法也简单，黄瓜去皮切成圆圈，苹果不用去皮，切片放盐水里泡下，不会氧化发黄，两者装盘备用。
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接下来就是摆盘了，苹果和黄瓜交错排盘，或用竹签串好码放整齐，再撒上白砂糖，即可开吃！
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放冰箱冷藏一会，口感会更加清爽脆甜，吃的时候，两块苹果片+1片黄瓜一起塞到嘴里，会有非常浓郁的蜜瓜味，山东网友真的太会吃了！
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我还试过把黄瓜和苹果擦丝凉拌，吃起来也是蜜瓜味，清清爽爽的，苹果可以稍微多放点，别拌太早，两种水果出水都比较厉害。
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减脂期的姐妹，白糖换成芝麻盐，稍稍拌一丢橄榄油，撒上香菜，就是一道简单小凉菜，下饭下酒空口吃，清口开胃解腻，没有任何负担！
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