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QINGMING

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QING MING JIE

春雨清明湿杏花

小山明灭柳烟斜

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当春的细雨浸润滁州的田野，清明化作西涧春雪里软糯的乡愁；夏阳正盛时，滁河的鱼虾肥美，一道梅白鱼鲜掉眉毛，是夏至时节最解暑的馈赠；秋风掠过琅琊山，金黄的银杏与菊花同时相遇，滁菊的清香成了白露时节的温暖慰藉；冬雪覆盖古城墙，一碗热气腾腾的马厂羊肉面端上桌，肉质酥烂、面条软糯，驱散了大雪的凛冽 —— 这，就是刻在二十四节气里的滁州味道。

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清明时节滁州西郊施集镇的茶园迎来春日第一缕茶香，作为“皖东名茶之乡”，这里依托江淮分水岭独特的自然禀赋孕育出西涧春雪佳茗。

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西涧春雪不仅是自然馈赠的上乘佳茗，更承载着滁州人数代的制茶匠心与故乡情感。从茶园间翻飞的采摘之手，到传承六十载的制茶技艺，每一缕茶香都藏着对山水的敬畏、对文化的坚守，最终成为刻在城市基因里的独特滁州味道。

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《二十四节气里的滁州味道》海外（英文）版

将陆续上新

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出品：

中共滁州市委宣传部

中共滁州市委网信办

来源：网信滁州

主办：滁州市文化和旅游局

编辑：张荣蓉，初审：贲方舟

复审：严 慧，终审：高 宇