新华健康|中医告诉你春菜怎么吃更健康?
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新华健康|中医告诉你春菜怎么吃更健康?

春天万物复苏

餐桌上的春日限定美味也如期而至

春笋脆嫩 荠菜清香 香椿浓郁

蕨菜爽口 芦笋鲜嫩

一道道春日时鲜端上餐桌

成为人们舌尖上的 “春日限定”

但春菜虽鲜 吃法却有讲究

怎么辨别可食用春菜

清洗 烹饪有哪些关键步骤?

不同体质该怎么选?

湖南中医药大学孙贵香教授

助您避开“舌尖上的陷阱”

吃得安全又健康

策划:车玉明

统筹:万方 陈文广 李洁琼

执行:袁晗 刘扬

编导:别培辉 左栀子

制作:蒋若蕾

鸣谢:湖南中医药大学

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