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古人讲究应季而食:“春吃芽,夏吃瓜,秋吃果,冬吃根。”春天万物生发,鲜嫩的芽菜是大自然的馈赠,不仅口感清爽,还富含多种营养,贴合春季的饮食养生需求。

小编为大家整理了春日常见芽菜的食用要点,一口尝尽春日鲜。

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编辑:张博宇

资料:人民网

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上观号作者:上海宝山