昨天交的两个功课在⬆️,还不知道咋用的蹲大荣华的
记得➕
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食品场上新ing
1、一口魂穿江南的麦青红豆糕
初春未拔节的嫩麦苗榨出的头道原汁。
外加泰国糯米和木糖醇熬制的纯正红小豆,0人工色素添加。
不用你起早准备,免解冻直接扔进锅里蒸5分钟,掀开锅盖的瞬间,软乎乎的青绿色米糕冒着热气,扑满整个厨房的桂花香。
纯粹的麦青清冽和红豆的绵密在舌尖化开。趁热吃不粘,凉吃不发硬,那种软乎乎糯叽叽的温润,能把全家人的胃都熨贴得舒舒坦坦。
2、筷子夹不散的护眼生食蛋
鸡吃万寿菊和有机硒天然代谢出来的“双重营养”。
吃两颗约等于摄入3斤蓝莓的叶黄素,无抗生素、沙门氏菌零检出。
捞出来剥开透亮的蛋白,里面是紧实且金黄的流心蛋黄。
3、软软拉丝的奶香中式汉堡胚
揉进了黄金玉米粉和南瓜泥的粗粮面团
外加新西兰纯正安佳黄油,0反式脂肪,经过12小时低温慢发酵
不用你费劲和面,免解冻丢进空气炸锅热3分钟,微韧的外皮立马散发出极其浓郁的天然奶香和谷物清香。
粗粮的清甜和黄油的醇厚在嘴里疯狂碰撞,拿来当早饭,连平时最挑食的娃都能一口气干掉两个。
必吃清单
1. 霸道脂香二头乌
这二头乌堪称“猪肉界的和牛”,雪花纹理绝美。
切片下锅,根本不用放油,火一逼,自带的油脂滋啦作响。
2. 筷子夹不散纯正土鸡蛋
不管你是白水煮还是炒菜,这一口鲜醇
直接把超市里那些水了吧唧的洋鸡蛋秒成渣
3. 源头溯源椰子鸡
这只鸡,从鸡妈到鸡外婆往上倒三代,全是不碰抗生素的纯谷饲好苗子。
肉不绵、皮不软,吃完鸡肉再喝一口椰汤,鲜甜得能让人灵魂出窍。
4. 熬出粘唇胶质 400天走地老母鸡
记住,想炖汤,必须上老母鸡
是在大山林子里足足跑酷了400多天的主儿
吃虫子、啄草籽,千锤百炼出来的紧实肉质。
5. 满口深海胶原黄鱼鳌
软糯、Q弹、满是深海的纯正胶质。
懂行的老饕根本不屑于去酒楼里当冤大头,囤点黄鱼鳌在家里
6.康熙御赐贡米 沁州黄米黄金
米油赛奶酪,你根本不需要厨艺,抓一把冷水下锅熬个半小时。
掀开锅盖的一瞬间,表面会结起一层厚厚的金黄色“米皮”。
7. 爆汁拉丝日式黄金蜜薯表皮直接渗出流心的焦糖蜜汁
像红心蜜糖薯一样,甜度高,并且甜的味型层次丰满
8. 噗嗤爆浆——低GI玉米怕胖又管不住嘴的,这个绝对是本命!关键是低GI,升糖慢,拿来当减脂期的代餐,简直是来报恩的。
9. 鲜掉眉毛松茸鲜听我一句劝,把你家厨房里的味精鸡精全扔了。
这玩意儿就是咱们的“神仙作弊器”。
10. 吸汁核弹有机菌菇天团这绝对是一个王炸组合!包含虫草花、花菇、鹿茸菇、竹荪、茶树菇、银耳、鸡油菌、木耳。特别是里面的羊肚菌,圆鼓鼓的肚子里能兜住一大包浓汁,一口咬下去,韧劲和鲜美在舌尖齐飞。
11. 冰淇淋口感榴莲肉
口感如同最顶级的意式冰淇淋,丝滑、绵密。解冻一小会儿直接吃,绝对让你欲罢不能。
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