打开网易新闻 查看精彩图片
今天，小嘉教大家做一道香椿鸡蛋烙。
做法简单，入口就是春天的味道，
一起来试试看吧！
打开网易新闻 查看精彩图片
准备食材
打开网易新闻 查看精彩图片
香椿100克，鸡蛋3个，茉莉花适量，盐、食用油适量。
打开网易新闻 查看精彩图片
制作方法
打开网易新闻 查看精彩图片
1.香椿焯水过凉，挤去多余水分切碎。
打开网易新闻 查看精彩图片
2.鸡蛋打散，二者混合搅拌均匀，加入适量盐、胡椒粉。
打开网易新闻 查看精彩图片
3.热锅冷油，倒入香椿鸡蛋液，煎至两面金黄。
打开网易新闻 查看精彩图片
4.切片装盘，撒上少量茉莉花瓣作为点缀。
打开网易新闻 查看精彩图片
快来试试吧~
通讯员：王佳乐
编辑：张怡婷（实习）
打开网易新闻 查看精彩图片
点赞分享给身边的人
热门跟贴