清晨的阳光洒进蝴蝶湾，look bagel & cafe贝果咖啡馆里，老板Kimi正在咖啡机前忙碌，展台上摆放着各类创新融合口味的贝果。与此同时，店门外已三三两两聚起身着运动装的身影，Kimi的另一批“客人”到了。除了这家小店的店主，Kimi身上还有着多重名片——马拉松资深跑者、世界大满贯赛事七星跑者、“奔跑石二·蝴蝶湾跑团”团长。
操作台前工作的Kimi 张瑞恺 摄
七星跑者也是资深烘焙师
与寻常的贝果咖啡馆不同，在look bagel & cafe贝果咖啡馆，无论是店内展示的跑步鞋、马拉松奖牌、号码簿，还是老板的运动装，都让小店充满跑步的元素，这与主理人Kimi百变的身份密不可分。作为解锁世界马拉松七大满贯的跑者，跑步已经融入了她的生活，成为一种习惯。
Kimi和跑友们参加马拉松的号码簿 张瑞恺 摄
Kimi也是个不折不扣的斜杠青年，在法国蓝带毕业后从事烹饪行业多年，有着丰富的经验。在一次马拉松比赛过程中，她接触到了贝果这种方便携带又能快速补充能量的食物；资深跑者的身份让她想到将贝果进一步健康化，开始尝试无油0糖贝果，结果深受跑友欢迎。她又在此基础上做出不同的融合口味，成为了小店的招牌。将健康饮食的理念融入生活，正是源于Kimi对跑步健身和烘焙两份热爱的高专业度。
冬天的清晨寒意未消，一起跑完步回到小店，喝上一杯温热的咖啡，品尝Kimi亲手制作的健康贝果，也成为跑友们参加跑步活动的一份动力。
Kimi在跑步前带领跑友热身 张瑞恺 摄
社区小店成为跑团“根据地”
在社区街道的牵头下，Kimi将贝果咖啡馆开进了石门二路街道蝴蝶湾党群服务中心。这个由面包香气与运动活力共同填满的空间，成为了蝴蝶湾的跑者驿站，聚集了社区青年跑友。目前，常来的跑者已有百余人，其中很多是成员们互相介绍带来的同伴。
跑团和跑者驿站的建立，离不开街道提供的场地和宣传推广，而Kimi自身的经营理念也帮助跑团不断茁壮成长。作为主理人，她的初心是聚集更多热爱跑步的人，互相分享经验；身为大满贯赛事资深跑者的她，也能向其他跑步爱好者提供一些帮助，在社区营造良好的跑步氛围。
跑团的发展速度远超Kimi的预期。在跑友们的宣传下，“奔跑石二·蝴蝶湾跑团”迅速成为一个独特的国际化跑团。跑团的百余名成员里有近三分之一是外国跑友，这样一来，每周固定组织的跑步活动就成了跑友们分享语言、文化、生活方式的趣味沙龙。许多外籍成员本就渴望深度参与、了解本地生活，中国文化对他们而言充满魅力；而中国的跑者也好奇着世界其他地方的风景。在跑团，大家分享在不同国家跑马拉松的感受，每周都能在苏州河畔跑步聊天，再一起回到小店喝杯咖啡。多元的文化得到交流，这样的理解与友谊，是一种美好的共融。
中外跑友一起参加跑团活动 受访者供图
继续出发，奔跑不会停止
完成所有的大满贯赛事成为七星跑者，是无数马拉松爱好者向往的巅峰认证，是对跑步生涯的一份肯定。Kimi已经达成了这项成就，但她并不止步于此，仍然积极参与马拉松的备战和赛事，不断探索健康的生活方式。无论是跑步还是烘焙，她都想精益求精。
而这间社区里的跑者驿站，Kimi也想经营得越来越好，不断扩大跑团规模，吸引更多人参与跑步这项运动，给更多跑步爱好者提供经验和技巧，帮助更多外国跑友，尤其是那些初来上海、渴望融入也渴望突破的跑友，找到稳定的社群。无论中外跑友，都能相互连接，携手朝着心中的目标迈进。
用双手揉捏面团，用双脚丈量跑道，从一个人的坚持到一群人的奔赴，在苏州河畔的蝴蝶湾，有这样一份独特的暖意与活力，这里的大门向所有跑者敞开，不论你从哪里来，只要你想，就能一起奔跑。
实习生 张瑞恺
新民晚报记者 马晓荔
上海滩上洋掌柜（ID：shyangzhanggui）编写
原标题：《贝果咖啡店里的七星跑者，带领国际跑团不断奔跑｜新民侨梁》
栏目编辑：张家愉 文字编辑：张家愉
来源：作者：新民晚报 马晓荔 张瑞恺
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