广州主流、大型、专营的冷冻批发市场（含综合市场冻品区），核心约 13 家，其中最旺、批发鸡翅/鸡腿/鸡爪的集中在以下 6 个：
1. 广弘食品冻品交易中心（省冷）
◦ 荔湾区水厂路5号
◦ 华南老牌最大冻品市场，鸡翅、鸡腿、鸡爪最全
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2. 广州冷冻食品交易中心（白云增槎路）
◦ 白云区增槎路100号
◦ 华南最大冻品集散地，大宗批发首选
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3. 东旺国际食品批发市场（冻品区）
◦ 白云区石井镇
◦ 冻品+副食综合，中小批发常用
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4. 大罗塘冻品国际交易中心
◦ 番禺区银平路98号
◦ 番禺最大，进口冻品多
5. 自由马冷冻食品市场
◦ 荔湾区环市西路1号
6. 海河国际水产品交易市场（冻品区）
◦ 荔湾区花地大道南488号
二、其他带冻品区的综合大市场
• 江南果菜批发市场（冻品区）
• 黄沙水产市场（冻品海鲜）
• 天河谷裕、清河综合、南泰、芳村鱼市场、玉湖冷链、留香市场等
三、一句话总结
• 专做鸡副冻品批发（鸡翅/腿/爪）：优先去 省冷、增槎路冷冻交易中心、东旺。
• 广州真正大型专营冻品市场 ≈ 6 家；算上综合市场冻品区一共 13 家左右。
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